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        西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)

        《西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)

        1、西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)

          時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧堅(jiān)強(qiáng)走過(guò)的這段時(shí)間,取得的成績(jī)實(shí)則來(lái)之不易,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。好的工作總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編精心整理的西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)范文,希望能夠幫助到大家。

          四季輪回,寒蟬秋靜,轉(zhuǎn)眼又到了年底,西餐部緊跟集團(tuán)相關(guān)工作指示精神,強(qiáng)化市場(chǎng)洞察力,把握時(shí)代的脈搏,并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)營(yíng)、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的探析,以及國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的行情的把握,靈巧妙的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,并同時(shí)做好內(nèi)部管理,讓兩者相得益彰。各項(xiàng)工作可以有序的開(kāi)展,離不開(kāi)飯店領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和全體同仁的努力??偨Y(jié)過(guò)去,繼往開(kāi)來(lái),現(xiàn)從以下幾方面進(jìn)行年度部門(mén)工作的總結(jié):

          一.在經(jīng)營(yíng)接待方面

         ?。ㄒ唬┙?jīng)營(yíng)情況

          截止到9月份為止西餐分部完成全年接待的18584462萬(wàn)元,完成全年指標(biāo)的62.57%。自助餐營(yíng)業(yè)指標(biāo)26100000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成16107146萬(wàn)元。累計(jì)差額9992823萬(wàn)元。完成全年61.71%。送餐營(yíng)業(yè)指標(biāo)900000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成482369萬(wàn)元,累計(jì)差額417631萬(wàn)元,完成全年53.0%。和風(fēng)料理餐廳營(yíng)業(yè)指標(biāo)1350000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成817009萬(wàn)元。累計(jì)差額53.991萬(wàn)元。完成全年60.50%。大堂吧營(yíng)業(yè)指標(biāo)1350000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成1177938萬(wàn)元,累計(jì)差額172062萬(wàn)元,完成全年85.5%。

          (二)經(jīng)營(yíng)突破

          2013年隨著酒店業(yè)市場(chǎng)的形勢(shì)發(fā)展,部門(mén)緊跟飯店總體經(jīng)營(yíng)策略大方向,繼續(xù)大力開(kāi)發(fā)周邊散客市場(chǎng),大量收集賓客意見(jiàn),了解散客口味特點(diǎn),做好每季度美食推廣,突出亮點(diǎn),抓住主題,同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注出品和服務(wù),抓住每一寸散客市場(chǎng)空間,在散客市場(chǎng)上有一定的突破。

          人員分析表單位:人

          散客年份月份123456789

          2013244129993890378340705963631866504874

          2012275323542791256330682802306227532554

          截至9月散客人數(shù)較去年增長(zhǎng)16282人,提升了66%。

          會(huì)議年份月份123456789

          20131306916523095623754223324532084175127

          201295871266292224434950780619248771611169

          截至9月團(tuán)隊(duì)人數(shù)較去年下降29943人,下降了58%。

          具體舉措:

          (一)自助餐及日料:

          1、會(huì)議銷(xiāo)售模式的調(diào)整;

          部門(mén)將密切與銷(xiāo)售部合作,將銷(xiāo)售部帶進(jìn)酒店的客戶(hù)因?yàn)槲覀兎?wù)和菜品,從而成為我們散客,今年針對(duì)會(huì)議客人要全方面提升強(qiáng)抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì),提高會(huì)議客人等同零點(diǎn)散客的標(biāo)準(zhǔn)給予服務(wù)的意識(shí),以此拓寬散客市場(chǎng)同時(shí)成為我們永久回頭客。

          2、自助餐菜品的當(dāng)?shù)鼗?/p>

          針對(duì)本地市場(chǎng)賓客需求,每日推出3款徽式菜肴,以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)刭e客的口味。而且以黑色大鍋的形式出品,吸引眼球,同時(shí)也讓外地客人嘗到本地特色菜品。

          3、美食節(jié)提高知名度;

          隨著季節(jié)的更替,自助餐也因時(shí)而異,根據(jù)賓客意見(jiàn)的收集等綜合分析,舉辦各種美食節(jié)并推出相關(guān)活動(dòng),例如:三月份的草莓美食節(jié)、六月份的山珍野味美食節(jié)、七月份的德國(guó)啤酒節(jié),十月份的海鮮火鍋美食節(jié)。并從6月份贈(zèng)送哈根達(dá)斯,提高餐廳出品的檔次,讓賓客感覺(jué)物超所值。

          4、建立客戶(hù)群;

         ?。?)加強(qiáng)賓客意見(jiàn)的收集,通過(guò)了解客人的期望值,從橫向?qū)用妫盒袨?,視?tīng),服務(wù),出品,及縱向?qū)用妫何镔|(zhì),精神,全方位的考慮客人的滿(mǎn)意度,全員謹(jǐn)記:積極,熱情、主動(dòng)、及時(shí)。并且通過(guò)詢(xún)問(wèn)菜品,服務(wù),以及客人的居住地等,了解菜品的受歡迎度、掌握服務(wù)的質(zhì)量,并且分析散客的分布區(qū)域,讓接下來(lái)的工作有了明確的方向。

          (2)從員工到管理者,各自通過(guò)日常服務(wù),以及與客人溝通等方式,建立客戶(hù)群,并且適時(shí)的與客人互動(dòng)。

          5、菜品的推陳出新;

         ?。?)針對(duì)散客特贈(zèng)中式養(yǎng)生煲湯一份,和適宜的開(kāi)口湯,隨著天氣和節(jié)日等,做出合理的改變,讓每一位??投寄芨惺懿似返耐脐惛?。

          (2)依據(jù)當(dāng)?shù)丶吧搪每腿送聿蛺?ài)飲紅酒的習(xí)慣,自助餐午晚餐均推出紅酒配香檳,讓客人可以在自助餐感受到西式零點(diǎn)的高雅。

         ?。?)金桂飄香的季節(jié),餐廳也順勢(shì)推出散客每人贈(zèng)送大閘蟹一份,這一活動(dòng),吸引了很多??偷墓忸櫋?/p>

          6、立體化的銷(xiāo)售宣傳模式;

         ?。?)在信息時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)無(wú)疑是信息最廣,傳播最快的平臺(tái),團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的推出,一方面提高了人氣,另一方面,95%客人的好評(píng),也為我們做了很好的宣傳;

         ?。?)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入微博的潮流時(shí)代,西餐廳也開(kāi)通了部門(mén)微博,在支持和宣傳集團(tuán)、酒店微博的同時(shí),真一步一步的加強(qiáng)本餐廳微博的建設(shè)。

         ?。?)日常工作中,還通過(guò)宣傳單頁(yè),全員推銷(xiāo),服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)的聊天式的賓客意見(jiàn)收集,多管齊下,積極做出改善,做多方面的努力,搞好經(jīng)營(yíng)。

          (4)為了快速回籠資金,全員在賓客溝通中,不僅宣傳介紹酒店餐廳,還大力推銷(xiāo)自助餐券的銷(xiāo)售。餐券從之前每月的兩三百?gòu)?,到目前已?jīng)每月一千左右。這是一個(gè)進(jìn)步,之后會(huì)更加的努力,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)目標(biāo):月三千張,。

         ?。ǘ┨冒桑?/p>

          1、設(shè)定目標(biāo),全員銷(xiāo)售;

          酒廊3月份完成指標(biāo)177.74%,4月份完成指標(biāo)128.01%,一直到目前為止,連續(xù)超額完成。指標(biāo)的完成與集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)指示密不可分,與全員的努力息息相關(guān)。

          2、組合銷(xiāo)售,爭(zhēng)創(chuàng)利益;

          大堂酒廊目前一直在執(zhí)行“組合銷(xiāo)售”,即茶飲搭配點(diǎn)心,這種賣(mài)酒水西點(diǎn)套餐似的銷(xiāo)售方式,取得了一定的成效。連續(xù)7個(gè)月超額完成指標(biāo)。

          3、新品不斷,吸引顧客;

          三月份根據(jù)酒廊賓客的結(jié)構(gòu)分析,推出了茶葉現(xiàn)炒的活動(dòng),客人可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗,也可以購(gòu)買(mǎi)饋贈(zèng)親友;同時(shí)根據(jù)季節(jié)的交替,冬飲和熱飲也恰如其分的迎合需求。

          二、管理方面:

          1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

          隨著集團(tuán)的不斷發(fā)展,面臨時(shí)代的挑戰(zhàn),面向企業(yè)的'未來(lái),打造一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),是確保企業(yè)適應(yīng)環(huán)境變化,提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的必然選擇。

          (1)為了更好地了解員工,因材施教,增進(jìn)與員工間的相互了解,以便于有的放矢地全面開(kāi)展工作;西餐班組將全員分配由各督導(dǎo)負(fù)責(zé),進(jìn)行領(lǐng)班包圍圈,了解大家的心聲,給予

          解決,并且各督導(dǎo)所負(fù)責(zé)員工定期進(jìn)行輪換,讓大家更進(jìn)一步的互相了解。

          (2)為了激勵(lì)員工,也為了后備人才的培養(yǎng),從全員中,挑出有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,分配到各個(gè)領(lǐng)班的名下。領(lǐng)班量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,由經(jīng)理審核,并且領(lǐng)班跟蹤指導(dǎo)其學(xué)習(xí),每月將所學(xué)的內(nèi)容結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理,由經(jīng)理考核。

          (3)硬件實(shí)力和軟件實(shí)力,只有相得益彰才能發(fā)揮出最大的效益。所以今年餐廳總結(jié)過(guò)去服務(wù)中的不足,并全員培訓(xùn)、實(shí)操,從粗糙服務(wù)到精細(xì)化服務(wù)的過(guò)度,打造品牌服務(wù),建設(shè)“人情化”餐廳。通過(guò)SOP培訓(xùn),微笑大使的評(píng)選,員工獎(jiǎng)懲本的制定等,全員的服務(wù)意識(shí)有了很大的提升。全年共收到客人封表?yè)P(yáng)信。

          (4)針對(duì)西餐班組督導(dǎo)年輕化,管理經(jīng)驗(yàn)不足,為了提高基層管理人員的綜合素質(zhì)和管理的實(shí)效,由各督導(dǎo)將日常工作的難點(diǎn)匯總,部門(mén)經(jīng)理定期給大家進(jìn)行管理案例的解說(shuō)和指導(dǎo),進(jìn)一步完善后期管理工作的落實(shí)。

          (5)每半月召開(kāi)骨干級(jí)以上人員的溝通交流會(huì),大家在日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題拿在會(huì)議上共同討論共同思考分析原因,最終經(jīng)理做好統(tǒng)一性?xún)?nèi)容傳達(dá),有效幫助老員工調(diào)整好工作狀態(tài),解決工作中的困惑,同時(shí)制定了學(xué)習(xí)的方向。

         ?。?)注重團(tuán)隊(duì)風(fēng)氣建設(shè),企業(yè)講文化,團(tuán)隊(duì)講風(fēng)氣,從上到下,倡導(dǎo)積極的向上學(xué)習(xí)氛圍,強(qiáng)調(diào)個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,并且積極與員工溝通,了解員工心理活動(dòng)情況,解除員工心理障礙

          2、數(shù)據(jù)化管理

          (1)數(shù)據(jù)化管理在經(jīng)營(yíng)上,要求全員掌握當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日以及當(dāng)餐的收入,提高大家工作的積極性和主人翁意識(shí)。并且每天班前例會(huì),向員工傳達(dá)每天完成的目標(biāo),以及已經(jīng)完成多少,還差多少,怎樣做才能完成。這樣慢慢的灌輸這種意識(shí),使得每位員工都有動(dòng)力和奮斗的目標(biāo)。同時(shí)也取得了一定的成效,酒廊是一個(gè)榜樣。

          (2)數(shù)據(jù)化管理也延伸在對(duì)低值易耗品的管理上,今年的低值易耗品根據(jù)每月的預(yù)算指標(biāo)將低值做到全年的費(fèi)用劃分,做到很好的掌控和控制成本,并且通過(guò)日常的觀察,適時(shí)靈活的調(diào)整低值的使用。

          (3)數(shù)據(jù)化管理延伸到物品管理上。今年的物品先按類(lèi)別責(zé)任到物品分管人,物品分管人需要了解物品的數(shù)量,寄存地點(diǎn),單價(jià),每半月匯報(bào)一次流失量,每月匯報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。直接以數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行管理結(jié)果的匯報(bào)。相比這種清晰的方式,也使得很清晰的分析出流失破損率的高低,便于分析原因,以最快速度解決。

          3、衛(wèi)生管理

         ?。?)繼續(xù)落實(shí)完善《每日及每周衛(wèi)生計(jì)劃表》,對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生做定期清理,保證餐廳無(wú)死角。衛(wèi)生計(jì)劃表先讓所有督導(dǎo)清楚,再由例會(huì)傳達(dá)給每位員工,最后餐廳所有人員簽字確認(rèn)已經(jīng)明白內(nèi)容,并每日按此執(zhí)行,由餐廳督導(dǎo)跟盯,避免走形式,起到實(shí)際效果。給客人一個(gè)干凈整潔的良好視覺(jué)享受。

         ?。?)餐廳每日?qǐng)?zhí)行《餐前檢查表》,首先由領(lǐng)班在開(kāi)餐前通過(guò)全面對(duì)廳面、布菲、迎賓、送餐等崗位的備餐、衛(wèi)生和人員的檢查,給予評(píng)估合格或現(xiàn)場(chǎng)整改。再由主管抽查60%,后由經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)抽查衛(wèi)生、菜品等。通過(guò)層層檢查、層層把關(guān),最終讓整個(gè)餐廳的各崗位在開(kāi)餐前達(dá)到應(yīng)有水平。

          2021年工作計(jì)劃

          1、經(jīng)營(yíng)方面

         ?。?)會(huì)議市場(chǎng):部門(mén)將繼續(xù)密切與銷(xiāo)售部合作,將銷(xiāo)售部帶進(jìn)酒店的客戶(hù)因?yàn)槲覀兎?wù)和菜品,從而成為我們散客,明年針對(duì)會(huì)議客人要全方面提升強(qiáng)抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì),以此拓寬散客市場(chǎng)同時(shí)成為我們永久回頭客。

         ?。?)散客市場(chǎng):部門(mén)緊跟飯店總體經(jīng)營(yíng)策略大方向,繼續(xù)大力開(kāi)發(fā)周邊散客市場(chǎng),大量收集賓客意見(jiàn),了解散客口味特點(diǎn),做好每季度美食推廣,突出亮點(diǎn),抓住主題,同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注出品和服務(wù),爭(zhēng)取在散客市場(chǎng)有新的突破,繼續(xù)引領(lǐng)合肥自助餐市場(chǎng)。

          2、基層管理人員的培養(yǎng)

          目前西餐基層管理人員較年輕,經(jīng)驗(yàn)較缺乏,明年將重點(diǎn)從管理技巧、專(zhuān)業(yè)技能、現(xiàn)場(chǎng)控制、溝通能力、學(xué)習(xí)方法等五方面進(jìn)行全面的指導(dǎo),為明年北城飯店項(xiàng)目?jī)?chǔ)備人才。

          3、培訓(xùn)

          針對(duì)集團(tuán)下發(fā)SOP進(jìn)行提升培訓(xùn)。

          4、物品管理

          明年是飯店開(kāi)業(yè)的第四個(gè)年頭,很多用具都會(huì)出現(xiàn)不同程度的問(wèn)題,這就需要西餐全體員工有較強(qiáng)的主人翁意識(shí),在做好日常維保的同時(shí)積極配合工程部對(duì)相關(guān)用具進(jìn)行定期的保養(yǎng),同時(shí)部門(mén)也會(huì)安排對(duì)物品專(zhuān)人專(zhuān)管,首問(wèn)責(zé)任制,進(jìn)而延長(zhǎng)用具的使用壽命,降低損耗,節(jié)約成本。

          5、日常管理工作中堅(jiān)持落實(shí)問(wèn)責(zé)制,責(zé)任明確,目標(biāo)明確。

          6、全方位落實(shí)數(shù)據(jù)化管理,精細(xì)化工作。

        2、超市年度工作總結(jié)超市個(gè)人年度工作總結(jié)

          一年以來(lái),我主要從事xx超市前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將我這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

          一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平

          在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)超市酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí)、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。

          二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作

          我作為一名超市收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。

          1、認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿(mǎn)意。

          2、堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),沒(méi)有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。

          3、做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

          4、不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢(xún)清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是可以馬上解決的,而我確實(shí)在盡力幫助他。

          5、堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),絕不為附和客人而違背原則。

          6、增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸”。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴超市的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門(mén)講明情況,請(qǐng)求幫助,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見(jiàn),彌補(bǔ)其他同事或部門(mén)的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶(hù)的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對(duì)超市方面的良好印象。

        3、銷(xiāo)售代表年度個(gè)人年度工作總結(jié)

          時(shí)間過(guò)得真快,回望xx年的成績(jī),自己感覺(jué)學(xué)到的東西不少,但給辦事處帶來(lái)的效益卻很少。總結(jié)之前得與失,為以后的工作做好打算,為明天的勝利做好鋪墊。

          1、隨岳南高速伸縮縫安裝,在我們100多人的大團(tuán)隊(duì)共同努力下,經(jīng)過(guò)3個(gè)月的時(shí)間,于 年年底圓滿(mǎn)順利完工,這也是我們伸縮縫安裝首次取得效益。談起個(gè)人在隨岳南我也學(xué)會(huì)了很多,學(xué)會(huì)了基本交工資料的編寫(xiě),還學(xué)會(huì)了計(jì)量資料的編寫(xiě)。美中不足的是,隨岳南回款的力度不行,年前回款400萬(wàn),至今還有欠款800多萬(wàn),因?yàn)闃I(yè)主批復(fù)的增加工程量的文件剛剛下來(lái),致使第二次計(jì)量還沒(méi)有完成。

          2、現(xiàn)在頭疼的就是宜巴高速,初次去的時(shí)候,我們是以一個(gè)團(tuán)隊(duì)的形式準(zhǔn)備參與。之前商量好的是,志建負(fù)責(zé)前面幾個(gè)標(biāo)段,我負(fù)責(zé)中間標(biāo)段,老馬負(fù)責(zé)后面標(biāo)段,三個(gè)人互相協(xié)助,盡量爭(zhēng)取多簽利潤(rùn)高的合同。但后面事態(tài)的發(fā)展跟想象的相差甚遠(yuǎn),其他小單位在指揮部的關(guān)系大力度的對(duì)施工單位進(jìn)行推薦,致使有部分施工單位拒絕上報(bào)中鐵建資料,理由是公司太大,價(jià)格肯定很高。形勢(shì)對(duì)我們一直很看好的恒力通也造成威脅,老馬不辭辛苦的奔波于31個(gè)標(biāo)段,跟每個(gè)施工單位都建立了很好關(guān)系。但因?yàn)閮|力,橋閘的介入,施工單位在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)業(yè)主的推薦下,不得不放棄與恒力通的合作。

          看到勢(shì)頭不對(duì),我跟辦事處領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并建議,我們是不是應(yīng)該改變策略,如此下去我們簽不了多少合同,而且價(jià)格肯定不會(huì)太高,這樣下去連我們的投入都收不回來(lái)。在領(lǐng)導(dǎo)們?cè)偃龣?quán)衡之下,決定力推中鐵建,以中鐵建規(guī)模大、質(zhì)量好、信譽(yù)優(yōu)為由,不讓小單位進(jìn)入。在辦事處領(lǐng)導(dǎo)的力挺下,我開(kāi)始和業(yè)主部分領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通說(shuō)服,在以質(zhì)量第一的條件下,業(yè)主基本接納了我的建議,要求施工單位進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),把往日以中標(biāo)的模式轉(zhuǎn)換為綜合評(píng)標(biāo)模式,價(jià)格從從前的70分轉(zhuǎn)為30分,就算中鐵建價(jià)格跟小單位相差一半,我們的價(jià)格分也能拿到15分,但我們的設(shè)備,人員,業(yè)績(jī),信譽(yù),售后都是領(lǐng)導(dǎo)公認(rèn)的,這方面的分我們應(yīng)該可以拿滿(mǎn)分,這樣下來(lái)對(duì)中鐵建的優(yōu)勢(shì)就很大。但這給辛苦工作將近一年的老馬和志健帶來(lái)不小的打擊,我也感到很不安,這也是沒(méi)有辦法的`辦法,希望能理解。

          下一步還是打算繼續(xù)往這方面發(fā)展,想盡一切辦法讓中鐵建在第一次公開(kāi)開(kāi)標(biāo)時(shí)能拿下第一份合同,這樣下面的工作就好做了。簽合同的第一個(gè)原則,絕對(duì)不會(huì)以降低價(jià)格為條件,簽訂無(wú)利可圖的合同,爭(zhēng)取利潤(rùn)化。

          3、對(duì)辦事處團(tuán)隊(duì)的看法:我一直以工作和生活在這樣的一個(gè)團(tuán)體而感到幸福,幸福的同時(shí)也有些遺憾。不管出于什么原因或者說(shuō)是目的,今天能走到一起真的是一種很大的緣分(尤其是我),但因?yàn)閭€(gè)人的利益,總是會(huì)發(fā)生一些矛盾,這是不能避免的,但應(yīng)該思考的是,怎么把矛盾愉快的解決掉。常言說(shuō):“大事化小”。為什么我們總是把“小事變大”呢?其實(shí)很多時(shí)間是缺少溝通,希望以后能多溝通。

        4、銷(xiāo)售人員年度工作總結(jié)銷(xiāo)售工作總結(jié)匯集

          回首20xx年,有太多的完美的回憶,20xx年本人來(lái)到xx工作,可是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí),讓我深深的感受到了自我提高,但還是存在不少問(wèn)題,在處理問(wèn)題以及工作的方法上也有不足,可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵(lì)下,我必須會(huì)擁有更完美的明天.

          一、銷(xiāo)售工作總結(jié)、分析

          在銷(xiāo)售顧問(wèn)崗位上,首先我要感激一個(gè)人那就是我們銷(xiāo)售部的x經(jīng)理,我要十分感激他在工作上對(duì)我的幫忙。雖然我在銷(xiāo)售部門(mén)已經(jīng)工作了一年多,但對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)以及工作信心十分缺乏,我的工作能夠說(shuō)是很難入手。20xx年初,我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶(hù)談判、分析客戶(hù)情景、在銷(xiāo)售中遇到難談下來(lái)的客戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的問(wèn)題我總想到他,所以基本上是x月份本人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及本事才有所提升。

          二、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整

          銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比耐心;如果我沒(méi)有別人單子多,那么我和別人比服務(wù)。

          重點(diǎn)客戶(hù)的開(kāi)展。我在那里想說(shuō)一下:我要把b類(lèi)的客戶(hù)當(dāng)成a類(lèi)來(lái)接待,就這樣我才比其他人多一個(gè)a類(lèi),多一個(gè)a類(lèi)就多一個(gè)機(jī)會(huì)?;卦L,對(duì)客戶(hù)做到每周至少二次的回訪。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù),僅有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。

          三、自我工作中的不足

          在銷(xiāo)售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自我銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的開(kāi)展,也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法,并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷(xiāo)售技能。

          20xx年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力,全面開(kāi)展20xx年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:

          1、對(duì)于老客戶(hù),和固定客戶(hù),要經(jīng)常堅(jiān)持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。

          2、因xx限購(gòu)令的開(kāi)始買(mǎi)車(chē)需搖號(hào),所以要更加珍惜客戶(hù)的資源。

          3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式的銷(xiāo)售方式。

          四、今年對(duì)自我有以下要求

          1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷(xiāo)售目標(biāo)。

          2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。

          3、要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。

          4、對(duì)客戶(hù)不能再有爆燥的心態(tài),必須要本著長(zhǎng)京行的服務(wù)理念?lèi)?ài)您超您所想這樣的態(tài)度去對(duì)待每位進(jìn)店客戶(hù)。

          5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書(shū),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

          6、和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

          7、為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)我要努力完成任務(wù),為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。

        5、銷(xiāo)售人員年度工作總結(jié)銷(xiāo)售工作總結(jié)匯集

          20xx年的電話銷(xiāo)售工作結(jié)束了,我想我應(yīng)當(dāng)為自我過(guò)去的工作感到幸運(yùn),其實(shí)這一年來(lái)在工作很多方面,都是比較順利的,各方面的工作積累,使我此刻越來(lái)越強(qiáng)大了起來(lái),對(duì)于銷(xiāo)售這份工作我也越來(lái)越熟悉了,這真的是讓我受益匪淺啊,想一想這一年工作當(dāng)做出來(lái)的成績(jī)我就覺(jué)得這些都應(yīng)當(dāng)是我繼續(xù)堅(jiān)持的東西,在生活上頭繼續(xù)做好這些基本的職責(zé),我想沒(méi)有什么事情不能夠積累經(jīng)驗(yàn)讓后蓄力而發(fā),這一年的電話銷(xiāo)售,讓我明白了很多道理,在同事們指導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心中更加是加倍的努力,我不期望自我會(huì)拖累整體工作看,我也總結(jié)這一年的工作:

          一、銷(xiāo)售工作

          我是沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),跟培訓(xùn),在接手這份工作時(shí)候我很擔(dān)心自我能不能做好這幾點(diǎn),銷(xiāo)售這個(gè)詞還是對(duì)我而言比較陌生的,我是沒(méi)有想過(guò)這會(huì)給我?guī)?lái)一些什么負(fù)面的工作情緒,我也不想因?yàn)樽晕业脑蜃屵@些事情做的這么不滿(mǎn)意,我總是覺(jué)得這些都是能夠改變的,我十分清楚在工作當(dāng)中要做到哪些,一年來(lái)我進(jìn)取的學(xué)校一些電話銷(xiāo)售的技巧,雖然在工作上頭沒(méi)有什么捷徑可走,可是我們能夠讓自我工作本事得到提高,我愿意花時(shí)間去讓自我很做好這些,學(xué)習(xí)工作比實(shí)踐工作,做出業(yè)績(jī)要容易很多,一年來(lái)我在銷(xiāo)售的時(shí)候還是有所提升,第一第二季度工作成績(jī)不是很明顯,那個(gè)時(shí)候自我來(lái)到xx那里不是很久,處在一個(gè)工作的初級(jí)階段,在這一方面我想自我還有很多需要學(xué)習(xí),第三第四季度,我有了足夠的經(jīng)驗(yàn),在這一方面做好了相關(guān)的準(zhǔn)備工作,讓自我實(shí)現(xiàn)了很多價(jià)值,我會(huì)繼續(xù)加油努力的'。

          二、銷(xiāo)售成果

          一點(diǎn)電話銷(xiāo)售,我一共撥打了xxxx個(gè)電話,其中有效客戶(hù)xxx,對(duì)于這些我是沒(méi)有什么概念的,我這種業(yè)績(jī)我想不是十分的出眾,可是對(duì)我來(lái)講就是一種鼓勵(lì),這是來(lái)之不易的,在生活當(dāng)中很多時(shí)候接觸到這些十分的不簡(jiǎn)單,我只想讓自我堅(jiān)持下去,在可持續(xù)的提高,一年來(lái)業(yè)績(jī)方面,對(duì)我來(lái)講還是做的不夠,我認(rèn)為在今后做到全年度前三才是我的目標(biāo),這對(duì)于我來(lái)講好像是有點(diǎn)初出茅廬不怕虎,可是這也是我哦內(nèi)心最真實(shí)的想法。

          三、不足之處

          我想在工作上頭積累足夠的經(jīng)驗(yàn),讓自我提高了才好,我在這一年來(lái)有時(shí)候也不夠細(xì)心,經(jīng)常性的忘記一些事情,自我的業(yè)務(wù)水平還是要加強(qiáng),我不認(rèn)為這些樂(lè)意搪塞過(guò)去,業(yè)務(wù)水平的提高是直接讓我提高的標(biāo)準(zhǔn)。

        6、銷(xiāo)售人員年度工作總結(jié)銷(xiāo)售工作總結(jié)匯集

          我于20xx年x月x日進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要和自身的選擇,目前擔(dān)任銷(xiāo)售一職,負(fù)責(zé)店內(nèi)銷(xiāo)售助理工作。

          公司進(jìn)取向上的文化氛圍,讓我很快進(jìn)入到了工作主角中來(lái)。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車(chē)一樣,一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車(chē)的磨合期縮短,并且會(huì)很好的保護(hù)好新車(chē),讓它發(fā)揮出的性能。我們公司就是一名優(yōu)秀的司機(jī),新員工就是需要渡過(guò)磨合期的新車(chē),在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自我,在做好本職工作的同時(shí),進(jìn)取團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問(wèn)題,解決問(wèn)題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我必須會(huì)做好工作,成為優(yōu)秀的丹尼斯人中的一份子,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。

          20xx年來(lái),我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫忙及關(guān)愛(ài)下取得了必須的提高,綜合看來(lái),我覺(jué)得自我還有以下的缺點(diǎn)和不足:

          一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒(méi)做到謙虛謹(jǐn)慎,絕對(duì)的尊重服從;

          二、有時(shí)候辦事不夠干練,言行舉止沒(méi)注重約束自我;

          三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有必須的距離;

          四、業(yè)務(wù)知識(shí)方面異常是銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)還不夠扎實(shí)等等。

          我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是十分重要的,有一個(gè)進(jìn)取向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),所以我更加珍惜這次機(jī)會(huì),為公司的發(fā)展竭盡全力。

          本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的職責(zé)心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開(kāi)朗,樂(lè)于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作本事;職責(zé)感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;進(jìn)取學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和提高,平時(shí)利用下班時(shí)間經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),來(lái)提高自我的綜合素質(zhì),目前正自學(xué)大學(xué)課程,計(jì)劃報(bào)考全國(guó)高等教育自學(xué)考試,以期將來(lái)能學(xué)以致用,同公司共同發(fā)展、提高。

          來(lái)到那里工作,我的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作本事上都得到了很大的提高與提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的完美明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,企業(yè)的完美明天更輝煌。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步更加嚴(yán)格要求自我,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自我高度的職責(zé)心和自信心,必須能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展盡自我的微薄之力,我更深信今日我以公司而自豪,明天公司以我而驕傲。

        7、銷(xiāo)售人員年度工作總結(jié)銷(xiāo)售工作總結(jié)匯集

          一、本年度工作總結(jié)

          20xx年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我經(jīng)過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自我,以至于把工作做的更好,自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。

          我是今年一月份到公司工作的,同時(shí)開(kāi)始組建銷(xiāo)售部,進(jìn)入公司之后我經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),此刻對(duì)預(yù)付費(fèi)儲(chǔ)值卡市場(chǎng)有了一個(gè)深入的認(rèn)識(shí)和了解。能夠清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶(hù)所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客戶(hù)的需要,良好的與客戶(hù)溝通,逐漸取得客戶(hù)的信任。所以經(jīng)過(guò)努力,也取得了幾個(gè)成功的客戶(hù)資源,一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)也逐漸積累到了必須程度,對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自我的本事,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。

          雖然之前一向在從事銷(xiāo)售的相關(guān)工作,有必須的銷(xiāo)售知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),但比較優(yōu)秀的成功的銷(xiāo)售管理人才,還是有必須距離的。本職的工作做得不好,感覺(jué)自我還停留在一個(gè)銷(xiāo)售人員的位置上,對(duì)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn),指導(dǎo)力度不夠,影響銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

          二、部門(mén)工作總結(jié)

          在將近一年的時(shí)間中,經(jīng)過(guò)銷(xiāo)售部全體員工共同的努力,討論制定銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),公司宣傳資料《至客戶(hù)的一封信》,為各媒體廣告出謀劃策,提出“萬(wàn)事無(wú)憂德行天下”的核心語(yǔ)句,使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)。部門(mén)全體員工累計(jì)整理黃頁(yè)資料五千余條,寄出公司宣傳資料三千余封,不畏嚴(yán)寒,在稅務(wù)大廳,高新區(qū)各個(gè)寫(xiě)字樓進(jìn)行陌生拜訪,為即將到來(lái)的瘋狂銷(xiāo)售旺季打好了基礎(chǔ)做好了準(zhǔn)備。團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面,制定了詳細(xì)的銷(xiāo)售人員考核標(biāo)準(zhǔn),與銷(xiāo)售部運(yùn)行制度,工作流程,團(tuán)隊(duì)文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問(wèn)題。

          從銷(xiāo)售部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,能夠說(shuō)是銷(xiāo)售做的十分的失敗??陀^上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表此刻

          1、銷(xiāo)售工作最基本的客戶(hù)訪問(wèn)量太少。銷(xiāo)售部是今年十月中旬開(kāi)始工作的,在開(kāi)始工作到此刻有記載的客戶(hù)訪問(wèn)記錄有210個(gè),加上沒(méi)有記錄的概括為230個(gè),一個(gè)月的時(shí)間,總體計(jì)算五個(gè)銷(xiāo)售人員一天拜訪的客戶(hù)量2個(gè)。從上頭的數(shù)字上看我們基本的訪問(wèn)客戶(hù)工作沒(méi)有做好。

          2、溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達(dá)給客戶(hù),了解客戶(hù)的真正想法和意圖;對(duì)客戶(hù)提出的某項(xiàng)提議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不明白客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解的什么程度,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

          3、新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)本事還有待提高。

          三、市場(chǎng)分析

          此刻消費(fèi)卡市場(chǎng)品牌很多,但主要也就是那幾家公司,此刻我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。表面上各家公司之間競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,我公司的出現(xiàn)更是加劇了這一場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。但冷靜下來(lái)仔細(xì)分析,我公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,例如發(fā)卡資金的監(jiān)管,山西省境外商戶(hù)的數(shù)量與質(zhì)量,以及我公司雄厚的資金實(shí)力與優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)資源,都是其他公司無(wú)法比擬的。

          回憶起我剛進(jìn)公司一向到此刻,已經(jīng)工作有了1年多。今年整個(gè)的工作狀態(tài)步入進(jìn)了正軌,并且對(duì)于我所從事的這個(gè)行業(yè)防偽標(biāo)簽有了一更加全面的了解,成功合作的客戶(hù)也是日積月累,同時(shí)每次成功合作一個(gè)客戶(hù)都是對(duì)我工作上的認(rèn)可,并且體現(xiàn)了我在職位上的工作價(jià)值??墒钦w來(lái)說(shuō)我自我還是有很多需要改善。

          我相信經(jīng)過(guò)自我在工作上的努力,并且飽滿(mǎn)熱情的迎接每一天,終究會(huì)見(jiàn)到彩虹,并且相信在明年公司會(huì)更好,自我的業(yè)績(jī)量也會(huì)比今年更加有前景。也期望相信經(jīng)過(guò)這一年的工作實(shí)踐,從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的反思反省之后,在年后更長(zhǎng)一段時(shí)間里,能讓我在各方面有一個(gè)新的提高和提高,從而把工作做到更好更細(xì)更完善。望明年自我的業(yè)務(wù)量能夠到達(dá)質(zhì)的飛躍。

        8、銷(xiāo)售人員年度工作總結(jié)銷(xiāo)售工作總結(jié)匯集

          回顧過(guò)去一年的工作,其工作的成績(jī)是在俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門(mén)同事的協(xié)力幫忙和支持下,與部門(mén)人員的共同努力中是分不開(kāi)的,本人嚴(yán)格要求自我,按照公司的要求,較好地完成了自我的本職工作,在圍繞俱樂(lè)部長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo),打響俱樂(lè)部品牌的影響力和提升服務(wù)品質(zhì)為重點(diǎn),工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,本年度個(gè)人主要重點(diǎn)工作有以下方面:

          一、完善制度管理

          因俱樂(lè)部在短期內(nèi),內(nèi)部管理人員及員工不斷更新,每一位管理者都有在原有的基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng)新,員工在跟著制度或流程完善時(shí)理解程度也相應(yīng)受些影響,根據(jù)目前的工作狀態(tài),結(jié)合具有可執(zhí)行制度和流程再次進(jìn)一步完善和改變不足之處,具體有:

          1、改變球童獎(jiǎng)罰方式及球童維護(hù)場(chǎng)地職責(zé)制,

          2、完善接包處、出發(fā)臺(tái)、練習(xí)場(chǎng)崗位制度及流程,

          3、健全管理人員崗位職責(zé),

          4、完善更衣室、車(chē)庫(kù)衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn),

          二、加強(qiáng)督導(dǎo)執(zhí)行力度

          在每項(xiàng)工作安排與落實(shí)中,采用上傳下達(dá)的原始模式,一級(jí)管一級(jí)的方式,安排事情到個(gè)人,職責(zé)到個(gè)人的原則,誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)負(fù)責(zé)督導(dǎo)落實(shí)與檢查。

          執(zhí)行每周球童場(chǎng)地服務(wù)總結(jié)例會(huì),每周總結(jié)管理者工作例會(huì),每月不定期其它崗位工作總結(jié)例會(huì),認(rèn)真總結(jié)找出問(wèn)題并及時(shí)解決問(wèn)題。

          三、抓培訓(xùn)落實(shí),提升服務(wù)品質(zhì)

          根據(jù)各崗位工作性質(zhì),重新制定培訓(xùn)計(jì)劃,并按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,培訓(xùn)中不采取照本宣科的培訓(xùn)模式,而是結(jié)合實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)不足之處加以強(qiáng)化,舉事例及模擬示范。

          培訓(xùn)后加強(qiáng)督導(dǎo)力度及跟蹤輔導(dǎo),廣泛收集客人反饋寶貴意見(jiàn),將反饋意見(jiàn)不好方面再次進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)的加強(qiáng),在服務(wù)的規(guī)范與專(zhuān)業(yè)知識(shí)及質(zhì)量上有了明顯的提高。

          四、建立資產(chǎn)管理職責(zé)制

          為了有效地管理好部門(mén)資產(chǎn),建立了部門(mén)物品管理第一職責(zé)人及崗位物品管理第二職責(zé)人,做到每月定期盤(pán)點(diǎn)并備案,在實(shí)際工作中做到有損必賠的原則,制定了《客人及內(nèi)部員工物品賠償規(guī)定》。

          五、儲(chǔ)備多元化人才

          根據(jù)現(xiàn)狀為公司盡量減少招聘難的問(wèn)題,我們堅(jiān)持以一人多能,一人頂多崗的方式培養(yǎng)人才,以開(kāi)展部門(mén)崗位人員11人進(jìn)行兼職球童培訓(xùn),以球童為主部分人已參與車(chē)庫(kù)、接包員、出發(fā)臺(tái)崗位培訓(xùn)工作。

          六、工作中的不足

          雖然在實(shí)踐工作中努力地做了不少工作,也改變了些現(xiàn)狀的提升,但任然存在著很多問(wèn)題和不足,工作中的問(wèn)題:

          1、加強(qiáng)員工的自覺(jué)性還不夠;2、崗位管理人員工作計(jì)劃性、組織性有待提高;3、個(gè)人主人翁意識(shí)淡薄。

          自身的不足:

          1、創(chuàng)新思路匱乏;2、執(zhí)行力度偏差。

          七、總結(jié)經(jīng)驗(yàn):

          經(jīng)過(guò)制度修訂、流程整改、執(zhí)行力度加大及增加培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方面工作,大家也能認(rèn)真理解與執(zhí)行,經(jīng)過(guò)整體的改變。這讓我有所體會(huì)的是:僅有嚴(yán)格才能有規(guī)范,僅有不斷完善才有提升,僅有不斷創(chuàng)新才有提高。

          八、下步工作計(jì)劃:

          針對(duì)今年工作中存在的不足,為了做好新的一年里的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:

          1、制定管理人員職責(zé)工作主要體現(xiàn):

          1)制定全年月工作計(jì)劃,詳細(xì)表述每月執(zhí)行工作重點(diǎn),

          2)制定每月工作問(wèn)題總結(jié),如何解決問(wèn)題,落實(shí)的情景,

          3)制定每周工作會(huì)議,協(xié)調(diào)事務(wù)和解決問(wèn)題的情景,

          4)制定每一天工作檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正問(wèn)題的情景。

          2、崗位工作安排與督導(dǎo)執(zhí)行

          1)安排月工作固定事項(xiàng),月培訓(xùn)資料并落實(shí)檢查培訓(xùn)實(shí)施效果,

          2)安排周工作量,督導(dǎo)執(zhí)行完成情景,

          3)安排日工作,執(zhí)行檢查工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

          3、樹(shù)立員工主人翁的思想

          1)加強(qiáng)員工職責(zé)感,認(rèn)真執(zhí)行制度,不要流于形式,

          2)多傾聽(tīng)員工提議和意見(jiàn),發(fā)揮員工的想象力,有效提議及時(shí)采納。

          4、加強(qiáng)自身提高:

          1)加強(qiáng)管理知識(shí)學(xué)習(xí),提升管理本事;

          2)創(chuàng)新工作方式方法,提高工作效率。

          總結(jié)過(guò)去的不足和吸取的經(jīng)驗(yàn),為此在20xx年里,我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格要求自我,努力學(xué)習(xí),提高工作效率,進(jìn)取響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施,遵守公司的規(guī)章制度,做好本職工作。

          伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的18年,滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)期望和活力的19年。

        9、汽車(chē)銷(xiāo)售部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)

          春去冬來(lái),轉(zhuǎn)瞬之間,歷史即將掀開(kāi)新的一頁(yè)。在過(guò)去的一年里,通過(guò)全體人員的共同努力,克服困難,努力進(jìn)取,圓滿(mǎn)完成了下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。在新春即將來(lái)臨之際將本年度汽車(chē)銷(xiāo)售部年度總結(jié)報(bào)告做如下匯總:

          一、銷(xiāo)售情況

          銷(xiāo)售891臺(tái),各車(chē)型銷(xiāo)量分別為331臺(tái),161臺(tái),3臺(tái),2臺(tái),394臺(tái)。銷(xiāo)量497臺(tái)較增長(zhǎng)45。

          二、營(yíng)銷(xiāo)

          為提高公司的知名度,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶(hù)搭建一個(gè)相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺(tái)的同時(shí),把更多的客戶(hù)吸引到展廳來(lái),搜集更多的銷(xiāo)售線索。本部門(mén)舉行大小規(guī)模車(chē)展和試乘試駕活動(dòng)17次,刊登報(bào)紙硬廣告34篇、軟文4篇、報(bào)花56次、電臺(tái)廣播1400多次并組織銷(xiāo)售人員對(duì)已經(jīng)購(gòu)車(chē)用戶(hù)進(jìn)行積極的回訪,通過(guò)回訪讓客戶(hù)感覺(jué)到我們的關(guān)懷。公司并在9月正式提升任命同志為廳營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。期間同志每日按時(shí)報(bào)送營(yíng)銷(xiāo)表格,盡職盡責(zé),為公司的營(yíng)銷(xiāo)做出貢獻(xiàn)。

          三、信息報(bào)表

          報(bào)表是一項(xiàng)周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的,崗位重要,關(guān)系到公司日后對(duì)本公司的審計(jì)和的驗(yàn)收,為能很好的完成此項(xiàng),5月任命同志為信息報(bào)表員,進(jìn)行對(duì)公司的報(bào)表,在期間同志任勞任怨按時(shí)準(zhǔn)確的完成了公司交付的各項(xiàng)報(bào)表,每日核對(duì)庫(kù)存情況,對(duì)車(chē)輛銷(xiāo)售作出了貢獻(xiàn)。

          四、檔案管理

          為完善檔案管理,特安排同志為檔案管理員,主要有收集購(gòu)車(chē)用戶(hù)檔案、車(chē)輛進(jìn)銷(xiāo)登記、合格證的收發(fā)以及用戶(hù)檔案匯總上報(bào)公司等,期間同志按照公司規(guī)定,圓滿(mǎn)完成了公司交代的任務(wù)。

        10、西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)

          時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧堅(jiān)強(qiáng)走過(guò)的這段時(shí)間,取得的成績(jī)實(shí)則來(lái)之不易,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。好的工作總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編精心整理的西餐分部年度銷(xiāo)售工作總結(jié)范文,希望能夠幫助到大家。

          四季輪回,寒蟬秋靜,轉(zhuǎn)眼又到了年底,西餐部緊跟集團(tuán)相關(guān)工作指示精神,強(qiáng)化市場(chǎng)洞察力,把握時(shí)代的脈搏,并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)營(yíng)、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的探析,以及國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的行情的把握,靈巧妙的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,并同時(shí)做好內(nèi)部管理,讓兩者相得益彰。各項(xiàng)工作可以有序的開(kāi)展,離不開(kāi)飯店領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和全體同仁的努力??偨Y(jié)過(guò)去,繼往開(kāi)來(lái),現(xiàn)從以下幾方面進(jìn)行年度部門(mén)工作的總結(jié):

          一.在經(jīng)營(yíng)接待方面

         ?。ㄒ唬┙?jīng)營(yíng)情況

          截止到9月份為止西餐分部完成全年接待的18584462萬(wàn)元,完成全年指標(biāo)的62.57%。自助餐營(yíng)業(yè)指標(biāo)26100000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成16107146萬(wàn)元。累計(jì)差額9992823萬(wàn)元。完成全年61.71%。送餐營(yíng)業(yè)指標(biāo)900000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成482369萬(wàn)元,累計(jì)差額417631萬(wàn)元,完成全年53.0%。和風(fēng)料理餐廳營(yíng)業(yè)指標(biāo)1350000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成817009萬(wàn)元。累計(jì)差額53.991萬(wàn)元。完成全年60.50%。大堂吧營(yíng)業(yè)指標(biāo)1350000萬(wàn)元,現(xiàn)累計(jì)完成1177938萬(wàn)元,累計(jì)差額172062萬(wàn)元,完成全年85.5%。

         ?。ǘ┙?jīng)營(yíng)突破

          2013年隨著酒店業(yè)市場(chǎng)的形勢(shì)發(fā)展,部門(mén)緊跟飯店總體經(jīng)營(yíng)策略大方向,繼續(xù)大力開(kāi)發(fā)周邊散客市場(chǎng),大量收集賓客意見(jiàn),了解散客口味特點(diǎn),做好每季度美食推廣,突出亮點(diǎn),抓住主題,同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注出品和服務(wù),抓住每一寸散客市場(chǎng)空間,在散客市場(chǎng)上有一定的突破。

          人員分析表單位:人

          散客年份月份123456789

          2013244129993890378340705963631866504874

          2012275323542791256330682802306227532554

          截至9月散客人數(shù)較去年增長(zhǎng)16282人,提升了66%。

          會(huì)議年份月份123456789

          20131306916523095623754223324532084175127

          201295871266292224434950780619248771611169

          截至9月團(tuán)隊(duì)人數(shù)較去年下降29943人,下降了58%。

          具體舉措:

         ?。ㄒ唬┳灾图叭樟希?/p>

          1、會(huì)議銷(xiāo)售模式的調(diào)整;

          部門(mén)將密切與銷(xiāo)售部合作,將銷(xiāo)售部帶進(jìn)酒店的客戶(hù)因?yàn)槲覀兎?wù)和菜品,從而成為我們散客,今年針對(duì)會(huì)議客人要全方面提升強(qiáng)抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì),提高會(huì)議客人等同零點(diǎn)散客的標(biāo)準(zhǔn)給予服務(wù)的意識(shí),以此拓寬散客市場(chǎng)同時(shí)成為我們永久回頭客。

          2、自助餐菜品的當(dāng)?shù)鼗?/p>

          針對(duì)本地市場(chǎng)賓客需求,每日推出3款徽式菜肴,以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)刭e客的口味。而且以黑色大鍋的形式出品,吸引眼球,同時(shí)也讓外地客人嘗到本地特色菜品。

          3、美食節(jié)提高知名度;

          隨著季節(jié)的更替,自助餐也因時(shí)而異,根據(jù)賓客意見(jiàn)的收集等綜合分析,舉辦各種美食節(jié)并推出相關(guān)活動(dòng),例如:三月份的草莓美食節(jié)、六月份的山珍野味美食節(jié)、七月份的德國(guó)啤酒節(jié),十月份的海鮮火鍋美食節(jié)。并從6月份贈(zèng)送哈根達(dá)斯,提高餐廳出品的檔次,讓賓客感覺(jué)物超所值。

          4、建立客戶(hù)群;

         ?。?)加強(qiáng)賓客意見(jiàn)的收集,通過(guò)了解客人的期望值,從橫向?qū)用妫盒袨?,視?tīng),服務(wù),出品,及縱向?qū)用妫何镔|(zhì),精神,全方位的考慮客人的滿(mǎn)意度,全員謹(jǐn)記:積極,熱情、主動(dòng)、及時(shí)。并且通過(guò)詢(xún)問(wèn)菜品,服務(wù),以及客人的居住地等,了解菜品的受歡迎度、掌握服務(wù)的質(zhì)量,并且分析散客的分布區(qū)域,讓接下來(lái)的工作有了明確的方向。

          (2)從員工到管理者,各自通過(guò)日常服務(wù),以及與客人溝通等方式,建立客戶(hù)群,并且適時(shí)的與客人互動(dòng)。

          5、菜品的推陳出新;

         ?。?)針對(duì)散客特贈(zèng)中式養(yǎng)生煲湯一份,和適宜的開(kāi)口湯,隨著天氣和節(jié)日等,做出合理的改變,讓每一位??投寄芨惺懿似返耐脐惛?。

          (2)依據(jù)當(dāng)?shù)丶吧搪每腿送聿蛺?ài)飲紅酒的習(xí)慣,自助餐午晚餐均推出紅酒配香檳,讓客人可以在自助餐感受到西式零點(diǎn)的高雅。

         ?。?)金桂飄香的季節(jié),餐廳也順勢(shì)推出散客每人贈(zèng)送大閘蟹一份,這一活動(dòng),吸引了很多??偷墓忸?。

          6、立體化的銷(xiāo)售宣傳模式;

         ?。?)在信息時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)無(wú)疑是信息最廣,傳播最快的平臺(tái),團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的推出,一方面提高了人氣,另一方面,95%客人的好評(píng),也為我們做了很好的宣傳;

         ?。?)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入微博的潮流時(shí)代,西餐廳也開(kāi)通了部門(mén)微博,在支持和宣傳集團(tuán)、酒店微博的同時(shí),真一步一步的加強(qiáng)本餐廳微博的建設(shè)。

         ?。?)日常工作中,還通過(guò)宣傳單頁(yè),全員推銷(xiāo),服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)的聊天式的賓客意見(jiàn)收集,多管齊下,積極做出改善,做多方面的努力,搞好經(jīng)營(yíng)。

         ?。?)為了快速回籠資金,全員在賓客溝通中,不僅宣傳介紹酒店餐廳,還大力推銷(xiāo)自助餐券的銷(xiāo)售。餐券從之前每月的兩三百?gòu)?,到目前已?jīng)每月一千左右。這是一個(gè)進(jìn)步,之后會(huì)更加的努力,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)目標(biāo):月三千張,。

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          1、設(shè)定目標(biāo),全員銷(xiāo)售;

          酒廊3月份完成指標(biāo)177.74%,4月份完成指標(biāo)128.01%,一直到目前為止,連續(xù)超額完成。指標(biāo)的完成與集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)指示密不可分,與全員的努力息息相關(guān)。

          2、組合銷(xiāo)售,爭(zhēng)創(chuàng)利益;

          大堂酒廊目前一直在執(zhí)行“組合銷(xiāo)售”,即茶飲搭配點(diǎn)心,這種賣(mài)酒水西點(diǎn)套餐似的銷(xiāo)售方式,取得了一定的成效。連續(xù)7個(gè)月超額完成指標(biāo)。

          3、新品不斷,吸引顧客;

          三月份根據(jù)酒廊賓客的結(jié)構(gòu)分析,推出了茶葉現(xiàn)炒的活動(dòng),客人可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗,也可以購(gòu)買(mǎi)饋贈(zèng)親友;同時(shí)根據(jù)季節(jié)的交替,冬飲和熱飲也恰如其分的迎合需求。

          二、管理方面:

          1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

          隨著集團(tuán)的不斷發(fā)展,面臨時(shí)代的挑戰(zhàn),面向企業(yè)的'未來(lái),打造一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),是確保企業(yè)適應(yīng)環(huán)境變化,提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的必然選擇。

         ?。?)為了更好地了解員工,因材施教,增進(jìn)與員工間的相互了解,以便于有的放矢地全面開(kāi)展工作;西餐班組將全員分配由各督導(dǎo)負(fù)責(zé),進(jìn)行領(lǐng)班包圍圈,了解大家的心聲,給予

          解決,并且各督導(dǎo)所負(fù)責(zé)員工定期進(jìn)行輪換,讓大家更進(jìn)一步的互相了解。

         ?。?)為了激勵(lì)員工,也為了后備人才的培養(yǎng),從全員中,挑出有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,分配到各個(gè)領(lǐng)班的名下。領(lǐng)班量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,由經(jīng)理審核,并且領(lǐng)班跟蹤指導(dǎo)其學(xué)習(xí),每月將所學(xué)的內(nèi)容結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理,由經(jīng)理考核。

         ?。?)硬件實(shí)力和軟件實(shí)力,只有相得益彰才能發(fā)揮出最大的效益。所以今年餐廳總結(jié)過(guò)去服務(wù)中的不足,并全員培訓(xùn)、實(shí)操,從粗糙服務(wù)到精細(xì)化服務(wù)的過(guò)度,打造品牌服務(wù),建設(shè)“人情化”餐廳。通過(guò)SOP培訓(xùn),微笑大使的評(píng)選,員工獎(jiǎng)懲本的制定等,全員的服務(wù)意識(shí)有了很大的提升。全年共收到客人封表?yè)P(yáng)信。

         ?。?)針對(duì)西餐班組督導(dǎo)年輕化,管理經(jīng)驗(yàn)不足,為了提高基層管理人員的綜合素質(zhì)和管理的實(shí)效,由各督導(dǎo)將日常工作的難點(diǎn)匯總,部門(mén)經(jīng)理定期給大家進(jìn)行管理案例的解說(shuō)和指導(dǎo),進(jìn)一步完善后期管理工作的落實(shí)。

         ?。?)每半月召開(kāi)骨干級(jí)以上人員的溝通交流會(huì),大家在日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題拿在會(huì)議上共同討論共同思考分析原因,最終經(jīng)理做好統(tǒng)一性?xún)?nèi)容傳達(dá),有效幫助老員工調(diào)整好工作狀態(tài),解決工作中的困惑,同時(shí)制定了學(xué)習(xí)的方向。

         ?。?)注重團(tuán)隊(duì)風(fēng)氣建設(shè),企業(yè)講文化,團(tuán)隊(duì)講風(fēng)氣,從上到下,倡導(dǎo)積極的向上學(xué)習(xí)氛圍,強(qiáng)調(diào)個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng),提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,并且積極與員工溝通,了解員工心理活動(dòng)情況,解除員工心理障礙

          2、數(shù)據(jù)化管理

         ?。?)數(shù)據(jù)化管理在經(jīng)營(yíng)上,要求全員掌握當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日以及當(dāng)餐的收入,提高大家工作的積極性和主人翁意識(shí)。并且每天班前例會(huì),向員工傳達(dá)每天完成的目標(biāo),以及已經(jīng)完成多少,還差多少,怎樣做才能完成。這樣慢慢的灌輸這種意識(shí),使得每位員工都有動(dòng)力和奮斗的目標(biāo)。同時(shí)也取得了一定的成效,酒廊是一個(gè)榜樣。

          (2)數(shù)據(jù)化管理也延伸在對(duì)低值易耗品的管理上,今年的低值易耗品根據(jù)每月的預(yù)算指標(biāo)將低值做到全年的費(fèi)用劃分,做到很好的掌控和控制成本,并且通過(guò)日常的觀察,適時(shí)靈活的調(diào)整低值的使用。

         ?。?)數(shù)據(jù)化管理延伸到物品管理上。今年的物品先按類(lèi)別責(zé)任到物品分管人,物品分管人需要了解物品的數(shù)量,寄存地點(diǎn),單價(jià),每半月匯報(bào)一次流失量,每月匯報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。直接以數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行管理結(jié)果的匯報(bào)。相比這種清晰的方式,也使得很清晰的分析出流失破損率的高低,便于分析原因,以最快速度解決。

          3、衛(wèi)生管理

         ?。?)繼續(xù)落實(shí)完善《每日及每周衛(wèi)生計(jì)劃表》,對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生做定期清理,保證餐廳無(wú)死角。衛(wèi)生計(jì)劃表先讓所有督導(dǎo)清楚,再由例會(huì)傳達(dá)給每位員工,最后餐廳所有人員簽字確認(rèn)已經(jīng)明白內(nèi)容,并每日按此執(zhí)行,由餐廳督導(dǎo)跟盯,避免走形式,起到實(shí)際效果。給客人一個(gè)干凈整潔的良好視覺(jué)享受。

          (2)餐廳每日?qǐng)?zhí)行《餐前檢查表》,首先由領(lǐng)班在開(kāi)餐前通過(guò)全面對(duì)廳面、布菲、迎賓、送餐等崗位的備餐、衛(wèi)生和人員的檢查,給予評(píng)估合格或現(xiàn)場(chǎng)整改。再由主管抽查60%,后由經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)抽查衛(wèi)生、菜品等。通過(guò)層層檢查、層層把關(guān),最終讓整個(gè)餐廳的各崗位在開(kāi)餐前達(dá)到應(yīng)有水平。

          2021年工作計(jì)劃

          1、經(jīng)營(yíng)方面

          (1)會(huì)議市場(chǎng):部門(mén)將繼續(xù)密切與銷(xiāo)售部合作,將銷(xiāo)售部帶進(jìn)酒店的客戶(hù)因?yàn)槲覀兎?wù)和菜品,從而成為我們散客,明年針對(duì)會(huì)議客人要全方面提升強(qiáng)抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì),以此拓寬散客市場(chǎng)同時(shí)成為我們永久回頭客。

         ?。?)散客市場(chǎng):部門(mén)緊跟飯店總體經(jīng)營(yíng)策略大方向,繼續(xù)大力開(kāi)發(fā)周邊散客市場(chǎng),大量收集賓客意見(jiàn),了解散客口味特點(diǎn),做好每季度美食推廣,突出亮點(diǎn),抓住主題,同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注出品和服務(wù),爭(zhēng)取在散客市場(chǎng)有新的突破,繼續(xù)引領(lǐng)合肥自助餐市場(chǎng)。

          2、基層管理人員的培養(yǎng)

          目前西餐基層管理人員較年輕,經(jīng)驗(yàn)較缺乏,明年將重點(diǎn)從管理技巧、專(zhuān)業(yè)技能、現(xiàn)場(chǎng)控制、溝通能力、學(xué)習(xí)方法等五方面進(jìn)行全面的指導(dǎo),為明年北城飯店項(xiàng)目?jī)?chǔ)備人才。

          3、培訓(xùn)

          針對(duì)集團(tuán)下發(fā)SOP進(jìn)行提升培訓(xùn)。

          4、物品管理

          明年是飯店開(kāi)業(yè)的第四個(gè)年頭,很多用具都會(huì)出現(xiàn)不同程度的問(wèn)題,這就需要西餐全體員工有較強(qiáng)的主人翁意識(shí),在做好日常維保的同時(shí)積極配合工程部對(duì)相關(guān)用具進(jìn)行定期的保養(yǎng),同時(shí)部門(mén)也會(huì)安排對(duì)物品專(zhuān)人專(zhuān)管,首問(wèn)責(zé)任制,進(jìn)而延長(zhǎng)用具的使用壽命,降低損耗,節(jié)約成本。

          5、日常管理工作中堅(jiān)持落實(shí)問(wèn)責(zé)制,責(zé)任明確,目標(biāo)明確。

          6、全方位落實(shí)數(shù)據(jù)化管理,精細(xì)化工作。

        11、銷(xiāo)售代表年度個(gè)人年度工作總結(jié)

          時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回首這段不平凡的時(shí)間,有歡笑,有淚水,有成長(zhǎng),有不足,來(lái)為這一年的工作寫(xiě)一份工作總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)工作總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的銷(xiāo)售代表年度個(gè)人年度工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          回首20XX年的我的銷(xiāo)售歷程,經(jīng)歷許多沒(méi)有接觸的事物和事情;見(jiàn)識(shí)了很多從未見(jiàn)識(shí)過(guò)新鮮;似乎從一開(kāi)始,在20XX年希望帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)。

          總體觀察,20XX年對(duì)我取得長(zhǎng)足進(jìn)步;不論與客戶(hù)的談判,還是銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)與新客戶(hù)的接洽工作,都在不斷進(jìn)步中。下面是我對(duì)公司的品牌推廣提出一些個(gè)人見(jiàn)解;

          一、品牌戰(zhàn)略

          首先,我司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)汽車(chē)制動(dòng)泵類(lèi)配件,制動(dòng)泵是我們的最強(qiáng)的一項(xiàng),因此在制動(dòng)泵方面,盡量使用自己的品牌;其次,一些大型經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)堅(jiān)持用他們自己的品牌結(jié)合我們的產(chǎn)品打入市場(chǎng),但是我方仍應(yīng)想方設(shè)法將xx品牌進(jìn)入產(chǎn)品中;再者,品牌的打響是靠穩(wěn)定的質(zhì)量在市場(chǎng)的推廣而建立的,就好比國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的優(yōu)質(zhì)品牌仍以國(guó)外品牌為主導(dǎo),人們知道喝飲料首選什么、什么牌子,買(mǎi)運(yùn)動(dòng)鞋看的更多是什么牌子,手機(jī)要買(mǎi)那個(gè)牌子,電器產(chǎn)品還是這個(gè)牌子的質(zhì)量更好些,就連買(mǎi)本土轎車(chē)都得先看看廠商的國(guó)際合作伙伴是日本的還是歐美的,由于那些名牌的質(zhì)量?jī)?yōu)越,人們就會(huì)潛意識(shí)的相互之間宣傳;另外,我們公司如今外協(xié)采購(gòu)?fù)怃N(xiāo)的規(guī)模在逐漸增大,針對(duì)外協(xié)產(chǎn)品我們應(yīng)該杜絕用自己的品牌而影響自己xx品牌專(zhuān)業(yè)制造制動(dòng)汽車(chē)配件的形象,我們考慮的是長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光;最后,對(duì)企業(yè)的不斷宣傳可以提高品牌的知名度以及品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)效益。

          隨著公司規(guī)模的不斷壯大、市場(chǎng)格局的深化穩(wěn)定和產(chǎn)品技術(shù)含量的節(jié)節(jié)提升,如何有效拓展世界各地的市場(chǎng)份額應(yīng)是我們的首要問(wèn)題;如今我們?cè)诿绹?guó)設(shè)立分公司,緊接著我們有在伊朗成立分公司的想法,其一切都是為了贏取更多的市場(chǎng)份額和對(duì)當(dāng)?shù)匾约爸苓吺袌?chǎng)的有效管理;我們也不能忘記crm(客戶(hù)關(guān)系管理)的推動(dòng),有效地管理好每個(gè)區(qū)域的客戶(hù)與我們之間的友好和長(zhǎng)期合作的關(guān)系炙手可熱,我們要掌握產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的主動(dòng)權(quán)去獲取市場(chǎng)而非等客戶(hù)來(lái)找我們!

          二、區(qū)域戰(zhàn)略

          1、東歐地區(qū):目前俄羅斯市場(chǎng)仍是空白,由于國(guó)家政策以及關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等問(wèn)題,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),如何進(jìn)一步努力的降低產(chǎn)品成本來(lái)提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力是進(jìn)軍俄國(guó)市場(chǎng)的首要問(wèn)題;出現(xiàn)一點(diǎn)危機(jī)的市場(chǎng)是立陶宛,由于價(jià)格問(wèn)題,我們?cè)诤鸵粋€(gè)大客戶(hù)出貨時(shí)候產(chǎn)生了分歧,若能在XX年順利解決價(jià)格問(wèn)題,銷(xiāo)售份額將有保持或者提升;東歐市場(chǎng)較好的.是波蘭市場(chǎng),目前雖然只有兩個(gè)客戶(hù),但是XX年的銷(xiāo)售額有望達(dá)到18萬(wàn)美元(卡瑪斯外協(xié)為主);東歐市場(chǎng)另一福田是土耳其市場(chǎng),雖然20XX年跟我司貿(mào)易的客戶(hù)不如以往那么多,但是市場(chǎng)前景較好,尤其是大客戶(hù)的鎖定以及小客戶(hù)的推動(dòng),有望我司產(chǎn)品在該地區(qū)取得更大發(fā)展;

          2、西歐地區(qū):意大利和德國(guó)市場(chǎng)在20XX年發(fā)展穩(wěn)定,希望通過(guò)新廠房的規(guī)模和展會(huì)、拜訪等品牌推廣,贏取更多的客戶(hù)和更大的市場(chǎng)份額;英國(guó)市場(chǎng)目前只有一個(gè)客戶(hù),但是由于助力器和硅油離合器水泵問(wèn)題,今年貿(mào)易額不僅一般而且助力器的退貨給我造成較大損失;此外經(jīng)過(guò)20XX年對(duì)西歐市場(chǎng)的了解,發(fā)現(xiàn)該市場(chǎng)要求質(zhì)量高,價(jià)格要適中,在西班牙、法國(guó)新車(chē)較多,即使開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,市場(chǎng)的持續(xù)能力也不高;基于此,我個(gè)人認(rèn)為西歐地區(qū)市場(chǎng)策略,如何鎖定關(guān)鍵大客戶(hù)成了首要任務(wù),比如說(shuō)意大利的lpr,如果我們的產(chǎn)品能夠達(dá)到他們的性能要求,就應(yīng)當(dāng)全力配合客戶(hù),從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度考慮,率先占領(lǐng)市場(chǎng)份額,然后推動(dòng)價(jià)格的提升;

          3、現(xiàn)行和客戶(hù)的聯(lián)系過(guò)程是:前期談判工作(郵件交流、核對(duì)詢(xún)價(jià)單和報(bào)價(jià)、價(jià)格的確認(rèn)和所寄樣品的確認(rèn)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、付款方式的商定、訂單的生產(chǎn))下單前的待辦工作(包裝內(nèi)盒、外箱嘜頭、內(nèi)盒不干膠內(nèi)容)生產(chǎn)中的聯(lián)絡(luò)(交貨期的反饋、與生產(chǎn)部的協(xié)調(diào)工作)發(fā)貨前的聯(lián)絡(luò)(船公司的聯(lián)絡(luò)與船期的安排、物流的管理)發(fā)貨后的聯(lián)絡(luò)(貨款的回籠問(wèn)題、單據(jù)的郵寄或者銀行交單)再次聯(lián)絡(luò)(新訂單的談判);

          4、非洲片區(qū):?jiǎn)畏珠_(kāi)南非市場(chǎng),我們非洲市場(chǎng)仍不理想;目前銷(xiāo)售區(qū)域仍是集中在埃及和突尼斯,建立貿(mào)易關(guān)系的有3家,XX年有銷(xiāo)售來(lái)往的只有兩家,其中一家埃及大客戶(hù)因?yàn)楦犊罘绞綗o(wú)法達(dá)成一致而取消大約30萬(wàn)美元的訂單;但是埃及另一客戶(hù)的貿(mào)易額由去年的一萬(wàn)多美金增大到近7萬(wàn)美金;突尼斯客戶(hù)的貿(mào)易額也由去年的九千多增到一萬(wàn)美金;隨著我司產(chǎn)品在市場(chǎng)的布局成熟與質(zhì)量的提高,堅(jiān)信能在北非市場(chǎng)有更大份額;

          5、南非片區(qū):目前南非市場(chǎng)客戶(hù)共計(jì)5家,由代理某某公司負(fù)責(zé)管理銷(xiāo)售區(qū)域,我司監(jiān)督;目前主要區(qū)域在約翰內(nèi)斯堡,然后在德班和開(kāi)普敦各有一客戶(hù);現(xiàn)行主導(dǎo)銷(xiāo)售產(chǎn)品是制動(dòng)分泵;銷(xiāo)售額由去年的不到8萬(wàn)美金,增加到今年的18萬(wàn)余美金;初步預(yù)計(jì)XX年銷(xiāo)售額達(dá)到28萬(wàn)美金,并向30萬(wàn)發(fā)出挑戰(zhàn);

          6、中東市場(chǎng):XX年有貿(mào)易來(lái)往的中東客戶(hù)(阿聯(lián)酋、伊朗、以色列)共計(jì)11個(gè)客戶(hù);XX年公司產(chǎn)品銷(xiāo)售額5萬(wàn)余美元,外協(xié)產(chǎn)品銷(xiāo)售額12萬(wàn)余美元,在業(yè)績(jī)上都高于去年的產(chǎn)值;隨著伊朗市場(chǎng)的不斷拓展,我司起亞pride總泵和分泵將以主打產(chǎn)品進(jìn)入該市場(chǎng),同時(shí)爭(zhēng)取通過(guò)明年的展會(huì)或者拜訪,擴(kuò)充日本車(chē)系列產(chǎn)品在中東迪拜以及周邊國(guó)家的市場(chǎng)份額;

          7、對(duì)于客戶(hù)所寄和給的新樣品,我認(rèn)為我司應(yīng)該首先對(duì)其進(jìn)行篩選,不能是汽車(chē)配件的樣品我們就接受,如果數(shù)量、市場(chǎng)、利潤(rùn)不是很理想,就立即放棄,過(guò)多精力的分散,其結(jié)果必定是得不償失。

        12、銷(xiāo)售代表年度個(gè)人年度工作總結(jié)

          在20xx年當(dāng)中,堅(jiān)決貫徹總公司的營(yíng)銷(xiāo)政策,學(xué)習(xí)、制定銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和市場(chǎng)部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象,在各媒體廣告里如:廣播電臺(tái)、報(bào)刊雜志等,使我們公司的知名度在太原市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)。部門(mén)全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬(wàn)余條,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面;制定了詳細(xì)的銷(xiāo)售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷(xiāo)售部運(yùn)行制度、工作流程、團(tuán)隊(duì)文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。

          從銷(xiāo)量上看,我們的工作做的是不好的,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的確很不理想。

          客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,目前發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售部有待解決有主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):

          1、銷(xiāo)售人員工作的積極性不高

          2、對(duì)客戶(hù)關(guān)系維護(hù)很差

          銷(xiāo)售顧問(wèn)最基本的客戶(hù)留資率、基盤(pán)客戶(hù)、回訪量太少。一個(gè)月的時(shí)間里,總共八個(gè)銷(xiāo)售顧問(wèn)一天拜訪的客戶(hù)量20余個(gè),手中的意向客戶(hù)平均只有七八個(gè)。從數(shù)字上看銷(xiāo)售顧問(wèn)的基盤(pán)客戶(hù)是非常少的,每次搞活動(dòng)邀約客戶(hù)、很不理想,導(dǎo)致有些活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行。

          3、溝通不夠深入

          銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶(hù),了解客戶(hù)的真正想法和意圖;對(duì)客戶(hù)提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶(hù)溝通時(shí)不知道客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。

          4、工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃

          銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

          5、銷(xiāo)售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識(shí)不高

          個(gè)別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。

          市場(chǎng)分析

          市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。通過(guò)今年自主品牌汽車(chē)的銷(xiāo)量下滑,廠家一定會(huì)調(diào)整應(yīng)對(duì)的策略。明年是大有作為的一年,我們一定要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象。用鐵的紀(jì)律,打造鐵的團(tuán)隊(duì),打一場(chǎng)漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把銷(xiāo)售做好,我們很可能會(huì)失去這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

          我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、廠家的政策扶持、和個(gè)人的努力是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一支“亮劍”的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)與一個(gè)好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵,將會(huì)引領(lǐng)我們走向更好的明天。