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        中小型企業(yè)薪酬策略的創(chuàng)業(yè)計劃書

        《中小型企業(yè)薪酬策略的創(chuàng)業(yè)計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        中小型企業(yè)薪酬策略的創(chuàng)業(yè)計劃書

        1、中小型企業(yè)薪酬策略的創(chuàng)業(yè)計劃書

          薪酬就是企業(yè)對員工勞動的報酬,薪酬是否合理,對提高員工的積極性、工作態(tài)度、追求工作目標、提高員工能力和水平等方面產(chǎn)生直接的作用。

          在實施薪酬策略時,績效考核是首先要考慮的問題。績效考核就是對員工勞動成果的考評,用以區(qū)分哪些是有效的勞動成果和無效的勞動成果,哪些是有用的勞動,那些有害、無用和錯誤勞動。首先要做出企業(yè)的總體工作分析,工作分類,分職分崗,職位/崗位工作分析和說明,為各職位和崗位上的員工的工作做出說明,為員工的績效考核提供依據(jù)。

          為避免誤入歧途,在制定薪酬標準時,應注重激勵機制,以工作的有效成果為主要指標,避免將不可量化的因素和過分人為的因素加入工作成果指標考核之中。

          工作量化,將工作根據(jù)所在項目或總體工作中的比重進行量化,用項目或總體工作的價值加權。即員工所做工作占總體工作的百分比高,工作成果量化分值就高,反之得分低;在同樣的百分比下,總體工作價值高的分值高,反之得分低。

          1、薪酬策略的總體把握

          企業(yè)直線系統(tǒng)員工薪酬由三大部分組成:員工當期業(yè)績點數(shù)+員工前期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù);企業(yè)職能系統(tǒng)員工薪酬由:員工當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)當期業(yè)績點數(shù)+企業(yè)前期業(yè)績點數(shù)三大部分組成。

          激勵薪酬機制,以業(yè)績?yōu)橹?,強調(diào)前期與當期的關聯(lián),強調(diào)對企業(yè)整體業(yè)績的關心。

          爭先薪酬機制,以工資總額控制企業(yè)員工總體薪酬點數(shù),形成爭先機制。薪酬策略服從于組織的戰(zhàn)略目標

          在當今這種變革激烈的經(jīng)營環(huán)境中,中小企業(yè)薪酬策略的作用和影響已經(jīng)超越了人力資源管理乃至企業(yè)管理框架的局限,直接影響到企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略本身。在實踐中,越來越多的企業(yè)在探討如何通過加強薪酬策略與組織的戰(zhàn)略目標之間的聯(lián)系,來使得企業(yè)的經(jīng)營變得更為有效。

          企業(yè)應該從戰(zhàn)略的層面來看待薪酬以及薪酬管理,同時應清醒地認識到,盡管薪酬與薪酬管理對于員工以及企業(yè)都具有重大的影響作用,但是薪酬本身卻并不能主導企業(yè)的變革過程,不能界定應當進行何種變革,也不能決定應當建立何種價值觀,更不能取代有效的領導。因此,在大多數(shù)情況下,薪酬制度和薪酬政策應當是服從于,而不是領導企業(yè)的總體經(jīng)營戰(zhàn)略以及與之相關的其他人力資源管理政策。作為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的一個重要源泉,薪酬以及薪酬管理必須能夠支持企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,與企業(yè)的文化相容,并且具有對外部壓力作出快速反應的能力。

          2、薪酬分配應促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展

          價值分配是價值管理過程的終結,同時也是價值管理過程的起始。當一次價值創(chuàng)造過程完成時,如果價值分配不合理,那么,人們就不會開始第二次價值創(chuàng)造。企業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須解決價值分配中以下三方面的內(nèi)在矛盾:

         ?。?)現(xiàn)在與將來的矛盾

          為了刺激員工的當前貢獻,通過短期激勵的方法可以強化員工的行為。典型的做法是以成敗論英雄,使得每個員工都關注眼前結果,但這樣做的結果必然會忽視一些重要的、不易很快見效的工作,如新市場的開拓、新技術的開發(fā)、經(jīng)營創(chuàng)新與管理變革,這些工作對于企業(yè)長遠發(fā)展有決定性的影響,但工作成果往往在短時間內(nèi)難以體現(xiàn)。如果一個公司過分地強調(diào)當前結果,必將有了今天,就沒有了明天;但如果不追求當前成果,企業(yè)就會活不過今天,因此,薪酬分配必須促使企業(yè)發(fā)展并且能保持持續(xù)發(fā)展。

         ?。?)老員工與新員工的矛盾

          由于公司創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期風險大、收入少、投人多,為了激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)激情,公司往往會描繪未來的遠景,給員工承諾許多。當企業(yè)發(fā)展起來后,新老員工的利益沖突日益顯示出來。老員工由于歷史的貢獻分享今天的成果,甚至在一些企業(yè)的初始出資者始終保持公司剩余價值的獨享權。這樣,外部的優(yōu)秀人才進入公司后不僅找不到創(chuàng)業(yè)的感覺,甚至感到被老員工剝削。一個公司如果不能不斷地吸取外部優(yōu)秀人才并激發(fā)其創(chuàng)業(yè)激情,公司的機能很容易逐步退化,最終導致公司的衰亡。

         ?。?)個體與團體的矛盾

          為了強化激勵,企業(yè)往往過分強調(diào)員工的個人評價與激勵,但如果過分強調(diào)個人的作用,又必將會影響員工之間的協(xié)作精神,從而影響組織整體的運作能力,最終導致企業(yè)經(jīng)營管理鏈條的斷裂。而過分強調(diào)團體的利益,又必將會導致員工吃大鍋飯思想或產(chǎn)生不公平。

          3、用薪酬策略強化企業(yè)的核心價值

          一個企業(yè)核心價值觀決定著企業(yè)能存活多久,它并不應該像某些企業(yè)寫在墻上的口號,而是企業(yè)的戰(zhàn)略抉擇和是非判斷的基點,它表達了公司存在的意義,明確了公司倡導什么,反對什么。企業(yè)的核心價值觀不能只裝在企業(yè)家個人的腦袋里,必須把它準確傳達給每一位員工,并滲透到員工的靈魂中。只有公司的核心價值觀為全體員工認同了,企業(yè)內(nèi)部才能創(chuàng)造一種共同語言,才能從思想到行動形成一股合力。

          那么,如何通過薪酬分配來強化企業(yè)的核心價值觀呢?可以從兩方面來考慮。

          一是各種分配形式的設計,如公司強化績效導向的文化,則獎金的設置比例要大;如公司強化能力導向的文化,則工資的設置比例要大。

          二是考核與分配的結合,有效的分配必須建立在客觀的評價之上,各種評價要素及權重的設計,就可以強化不同公司的文化特征,如公司強化員工之間的團隊協(xié)作,則考核要素中就加大團隊協(xié)作的考核權重。

          4、以薪酬策略支持企業(yè)戰(zhàn)略的實施

          根據(jù)員工對企業(yè)戰(zhàn)略實施的實際貢獻來分配價值。如果一個企業(yè)采取的是成本領先戰(zhàn)略,則價值分配必須強調(diào)內(nèi)部經(jīng)營管理效率的提高;若是一個企業(yè)采取的是產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,則價值分配應該鼓勵員工的創(chuàng)新行為。內(nèi)部公平性,是公司戰(zhàn)略實施過程是一種全員行為,必須加強各部門的協(xié)作效率,因此必須根據(jù)各類人員對公司總體目標的實際貢獻度進行客觀的價值評價,并在價值分配上保持內(nèi)部的相對公平性。

          當企業(yè)從創(chuàng)始期的無序狀態(tài)到逐步形成一定的職能部門后,就加強了工作的職能化,即形成了企業(yè)發(fā)展的'第二階段“職能化”。隨著企業(yè)的發(fā)展,可能從原來的單一產(chǎn)品變成多個產(chǎn)品,也可能從原來的單一客戶對象變成多個客戶群,公司的組織結構可能演變成總公司與子公司關系或者事業(yè)部管理機制。

          因此,在公司與下屬成員單位之間的集分權問題成為管理的焦點,也是決定企業(yè)能否繼續(xù)擴張的關鍵。在企業(yè)發(fā)展過程中,需要經(jīng)過多次變革,如從個人化到職能化變革,從職能化到功能化變革等。在每次變革中,首先要在理念上進行變革,然后在政策與制度上要進行相應的變革。在企業(yè)的不同發(fā)展階段,要利用不同的薪酬政策,突出企業(yè)的價值導向和戰(zhàn)略重點,通過分配機制來驅(qū)動員工的行為和企業(yè)發(fā)展。如果簡單地從其他公司套用薪酬制度,可能會給企業(yè)帶來嚴重危害。企業(yè)在不同發(fā)展階段應體現(xiàn)的薪酬政策,盡管每個公司的情況各不相同,但也有一定的基本規(guī)則。

         ?。?)在創(chuàng)立期,企業(yè)薪酬政策關注的是易操作性和激勵性,表現(xiàn)出非常個人化的隨機性報酬,在薪酬評價上以主觀性為主,總裁擁有90%的決策權。

         ?。?)在成長階段,企業(yè)薪酬政策關注的重點是外部競爭件和內(nèi)部公平性,建立起以職位為基礎的基本薪酬結構,并逐步運用較客觀的價值評價為薪酬分配的基礎。

         ?。?)在成熟階段,企業(yè)薪酬政策關注整體的組織效率和團隊協(xié)作,利用綜合薪酬體制和市場、績效、能力多種評價要素相結合的評價與分配體系,既強調(diào)個人貢獻,也要求組織貢獻。更多地依靠制度和組織體系實施薪酬評定。

          在以上的簡析中可見,在企業(yè)不同的發(fā)展階段所要解決的核心問題不同,因此相應的薪酬政策導向也有所不同。實際上指的是管理者在薪酬管理過程中進行的一系列成本開支方面的權衡和取舍。舉例來說,在新的財務年度,管理者需要綜合考慮外部市場的薪酬水平、員工個人的工作績效、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績以及生活成本的變動情況等各種要素,并就這些要素在加薪中分別占據(jù)的比重進行權衡;這種權衡還發(fā)生在長期獎金和短期獎金之間、績效加薪和根據(jù)資歷加薪之間以及直接貨幣報酬和間接福利支出之間;此外,是主要以薪酬作為激勵手段還是轉而用其他人力資源管理手段來激勵員工,這同樣是一個值得管理者們考慮的問題。

        2、小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、基本情況:

          1、企業(yè)名:百貨超市

          2、行業(yè)類型:零售

          3、組織形式:個體工商戶

          主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

          4、經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)面積:占地大概150平方米

          選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

          5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

          姓名:YJBYS

          性別:男

          年齡:21

          文化程度:大專

          相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

          二、立項概述:

          我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

          隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

          三、對其它大型超市的調(diào)查:

          1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。

          2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

          3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。

          4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

          5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

          需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

          6、倉儲式超市的調(diào)查:

          在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

          可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

          適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

          交通便利性。主要了解兩方面的情況:

          a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

          b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

          四、開業(yè)前的市場調(diào)查:

          在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

          (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

          2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

          3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

          (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

          2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

        3、小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書

          目錄

          一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢

          1、便利店的發(fā)展起源

          2、便利店在國際市場的發(fā)展

          二、小型超市在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點

          1、政府扶持,起步艱難

          2、發(fā)展提速,網(wǎng)點劇增

          3、發(fā)展便利,首選滬粵

          4、密集開店,貼身競爭

          5、模式創(chuàng)新,前景不明

          三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介

          1、前言

          2、企業(yè)使命

          3、企業(yè)目標

          4、企業(yè)信條

          5、企業(yè)價值觀

          6、企業(yè)精神

          7、企業(yè)經(jīng)營理念

          8、企業(yè)經(jīng)營方針

          9、企業(yè)作風

          10、企業(yè)經(jīng)營原則

          11、組織架構

          12、人力架構

          四、公司盈利運作模式定位

          1、市場定位

         ?、?、市場開發(fā)定位

         ?、?、網(wǎng)絡布點定位

         ?、恰⒛繕讼M群定位

         ?、?、經(jīng)營面積定位

          ⑸、裝修標準定位

          2、經(jīng)營產(chǎn)品定位

         ?、?、基本商品定位

         ?、佟⑸唐氛急榷ㄎ?/p>

         ?、?、商品毛利率定位

          ③、現(xiàn)金采購資金占比定位

         ?、?、商品分類和品種數(shù)量及價格帶定位

          ⑤、門店經(jīng)營商品損耗率的定位

         ?、?、門店經(jīng)營商品淘汰率的定位

         ?、啤⒂袃斣鲋捣债a(chǎn)品定位

         ?、?、二手商品交易/代售服務產(chǎn)品定位

          ②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務產(chǎn)品定位

          ③、涼茶售賣服務產(chǎn)品定位

          ④、電訊相關服務產(chǎn)品定位

          ⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關服務產(chǎn)品定位

          ⑥、票務卡類相關服務產(chǎn)品定位

          ⑦、代售報名相關服務產(chǎn)品定位

         ?、唷⒋彾Y品相關服務產(chǎn)品定位

         ?、?、代繳費相關服務產(chǎn)品定位

         ?、?、家政相關服務產(chǎn)品定位

         ?、?、網(wǎng)絡銷售服務產(chǎn)品定位

         ?、?、創(chuàng)新免費服務產(chǎn)品定位

          五、門店單店運營管理模式定位

          1、門店面積定位

          2、門店作息時間定位

          3、門店組織架構定位

          4、門店人力架構定位

          5、門店人力編制定位

          6、門店員工工資結構定位

          7、門店員工晉升流程定位

          8、門店商品配置定位

          9、門店設備配置定位

          六、投資預算分析

          1、單店設備投資預算分析

          2、單店投資收益預算分析

          3、五個到十個門店投資收益預算分析

          七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

          1、一年發(fā)展計劃

          2、二至五年發(fā)展計劃

          3、五至十年發(fā)展計劃

          八、提升門店營業(yè)額和利潤的途徑定位

          1、客單價提升的途徑

          2、吸引商品消費客流的途徑

          3、吸引個性需求的客流的途徑

          4、吸引消費者重復消費的途徑

          5、從其他便利店吸引客流的途徑

          6、通過購物卡的推廣,與其他商家合作;

          九、某某便利店發(fā)展swot分析

          1、s(優(yōu)勢)分析

          2、w(劣勢)分析

          3、o(機會)分析

          4、t(威脅)分析

          十、投資風險規(guī)避的渠道

          1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

          2、委托經(jīng)營

          3、承包經(jīng)營

          4、擔保抵押經(jīng)營

          附:企業(yè)經(jīng)營管理模式

          1、總經(jīng)理崗位手冊

          2、總經(jīng)理助理崗位手冊

          3、財務經(jīng)理崗位手冊

          4、財務人員崗位手冊

          5、出納人員崗位手冊

          6、收銀員崗位手冊

          7、采購人員崗位手冊

          8、采購部助理文員崗位手冊

          9、持款人員崗位手冊

          10、物流經(jīng)理崗位手冊

          11、物流分貨員崗位手冊

          12、物流保管員崗位手冊

          13、司機崗位手冊

          14、人力資源部崗位手冊

          15、店鋪經(jīng)理崗位手冊

          16、店鋪助理崗位手冊

          17、理貨員崗位手冊

          18、收貨人員崗位手冊

          19、販賣促銷人員崗位手冊

          小型超市的發(fā)展起源

          便利店(conveniencestore)簡稱(cvs),最早起源于美國,由美國桑斯蘭德公司(southlandicecompany)于一九二七年創(chuàng)立原型.當時southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意識到當雜貨店下班關門以后,仍有消費者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當時他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè)。

        4、中小型燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書

          烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,口味有10余種.色澤金黃,外層香酥,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。

          如今的.燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的市場都很好,普及性很強,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。

          效益分析:

          每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),開店的年獲利在3萬元左右。

          經(jīng)營條件:

          既可設攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,若開店經(jīng)營,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1-2人,技術難不高。

          經(jīng)營提示:

          1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。

          2、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

          3、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市、學校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客。

          4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應此類風味食品,可以有效增加利潤率和生命力。

        5、大學生小型創(chuàng)業(yè)計劃書

          我的書店6.1開了業(yè),叫做“讀書時間”書店,多數(shù)讀者都覺得不錯,只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字,許多人以為只是看書的書吧,不過“書吧”在我這個小城還少見,引起了不少好奇,收到了意想不到的效果?,F(xiàn)在4個多月了,就初期來說還算不錯,沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我可以好好跟大家交流了,特別是莫大俠在前期給了我不少點撥,非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計劃給大家交流交流,希望多給意見;因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務之中,反而少了前期時對行業(yè)對自己所做的事的思考,人被事推著走,對前期的計劃不重視了,我覺得不好,想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點,也希望我的班門弄斧之作,也能給有心的朋友一點啟發(fā)。

          環(huán)境分析:

          一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀

          二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

          1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在

          三、開設的時機——緊迫性書店定位:

          一、小型---“小而精”

          二、特色三、核心競爭力投資預算:

          一、圖書商品的采購

          二、設備采購與裝修

          三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規(guī)避遠景規(guī)劃

          一、擴大單店規(guī)模。

          二、開設分店書店的長期目標

          市場分析:

          一.廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總人口約30余萬,市級與市中區(qū)直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布,各類學校20余所,在校學生4萬余人。(人口)廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的.面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

          二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

          1、國有書店仍然占主導地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店)

          優(yōu)勢:

          1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;

          2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;

          3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

          劣勢:

          1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;

          2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;

          3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;

          4)國家對教材教輔市場的逐步開放。

          對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略1)細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;3)狠抓服務質(zhì)量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。

          2、民營連鎖書店在悄然興起(習殊書屋、百可悅目)優(yōu)勢:1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;3)較為重視服務工作。

          劣勢:

          1)決策管理層不在當?shù)?,信息、決策溝通不暢;2)門店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

          對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

          1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;

          2)加強特色化、個性化服務;

          3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

          3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)

          優(yōu)勢:

          1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;

          2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;

          3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。

        6、小型飯店創(chuàng)業(yè)計劃書

          一,投資局限性

          手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

          二,裝璜及設施

          店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置2000元.

          雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的.食欲與環(huán)境往往有一定的關聯(lián). 還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人等.

          在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊.采摘相關小吃的精華文章.圖片.

          裝璜期最好少過一個月。

          三,經(jīng)營特色及毛利計劃

          小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.

          例,在做杭州菜時,應有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點甜。

          店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....

          制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。

          店里菜系不妨也體現(xiàn)個性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個,售價5元10個等等.

          當然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團隊了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)

          四,員工使用.

          必須要有一組優(yōu)秀的團隊,計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當?shù)?關系到打折促銷問題管理.

          最主要的廚部,暫定為由人事部長負責聘請大廚,并招收學徒。

          如果要聘請員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.

          計劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。

          五,營銷策略(借鑒一些商家的方法:購價券,再換物)

          1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.

          2.開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券.

          3.抽牌打折.收款臺準備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個JQK.五,毛利潤分析

          順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。

          總結

          開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.

          食品再好吃,推銷手段也要獨特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。 人事安排(暫定)

          總經(jīng)理:大堂經(jīng)理:后勤部長:人事部長:

        7、小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書

          導語:下面為大家推薦的是小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀。

          1、企業(yè)名:百貨超市

          2、行業(yè)類型:零售

          3、組織形式:個體工商戶

          主要經(jīng)營范圍:鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

          4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場

          面積:占地大概150平方米。

          選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

          5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。

          相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

          二、立項概述:

          我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

          隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

          三、市場調(diào)查(見表)

          商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

          潛在的消費群體:居民區(qū);

          消費能力:消費能力高;

          競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

          市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理;

          商圈范圍:居民住宅

          潛在的消費群體:消費能力中等

          消費能力:附近有一間中學

          競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

          市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

          四、對其它大型超市的調(diào)查:

          1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。

          2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

          3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。

          4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

          5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

          需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

          6、倉儲式超市的調(diào)查:

          在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

          可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

          適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

          交通便利性。主要了解兩方面的情況:

          a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

          b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

          五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

          在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

          (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

          2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

          3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

          (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

          2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

          3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

          六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

          做好市調(diào),提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

          零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。

          七、商品分類:

          1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的`商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

          2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

          3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

          一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

          市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

          八、產(chǎn)品與服務:

          產(chǎn)品方面:

          (一)產(chǎn)品分類:

          1、大分類的分類原則:

          在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

          2、中分類的分類原則:

          A、依商品的功能、用途劃分:

          依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

          B、依商品的制造方法劃分:

          有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

          C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

          在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

          (二)、小分類的分類原則:

          1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

          2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

          (三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

          (四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

          分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

          超市服務方面:

          超市服務在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:

          1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

          2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

          做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

          設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

          十、經(jīng)濟可行性分析:

          1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬??偼顿Y55萬。

          2、成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

          小計每月成本約:10000元。

          3、營業(yè)額預測

          本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

          -------------------------------------

          月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)

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          第一季度 15000     45000

          第二季度 17000     51000

          第三季度 18000     54000

          第四季度 18000     54000

          -------------------------------------

          小計:年營業(yè)額為2040000元。

          月均營業(yè)額:17000元。

          4、盈利能力(月)

          營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤

          17000-10000=7000元

          年利潤:7000×12=84000元

          5、投資回收期:

          投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年

          十一、如何切入市場:

          由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

          1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

          2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

          3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

          十二、企業(yè)定位:

          如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

          (一)、產(chǎn)業(yè)特性:

          1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

          2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

          3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

          4、超市強調(diào)服務,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

          (二)、目標市場特性:

          1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

          2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。

          3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

          4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

          5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

          6、單身在外者。

          7、喜歡閑逛比較的消費者。

          (三)、競爭者特性:

          1、強調(diào)價格導向,低價銷售。

          2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質(zhì)。

          3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

          4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

          5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

          6、可提供特別的金融服務,如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

          7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

          8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。

          9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

          10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

          11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

          12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。

          13、積極參與公益活動。

          (四)、本身條件:

          1、經(jīng)營理念。

          2、財務資金能力及運用狀況。

          3、專業(yè)管理技術。

          4、企業(yè)知名度與形象。

          5、后勤補給能力。

          十三、經(jīng)營目標:

          1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。

          2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

          十四、開業(yè)行動計劃:

          1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年。

          2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

          3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

          4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

          5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

          6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

          7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。

          8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

        8、小型花店創(chuàng)業(yè)計劃書

          【篇一】

          一、摘要: 在不少人心中,開花店是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費水平也不在僅僅局限于物質(zhì)上的消費,對于精神上的消費需求也在不斷提提高?;梢哉{(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣和濕度,對人的身體健康有益。可以用來觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情??梢詫徝溃l(fā)人的情感。如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。

          從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調(diào)查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。

          但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業(yè)。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。

          從人類歷史發(fā)展角度來看,當人們的.物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強市場喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

          二、花店情況:

          名稱:讓我聽到你的聲音

          廣告語:敞開心扉,讓我聽見你的聲音

          地點:玉溪市南北大街北段

          經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經(jīng)營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛灑滿人間。

          目標:有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.給客戶提供一個表達自己祝福的平臺,把祝福和愛送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。

          三、行業(yè)分析:

          市場前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質(zhì)量的要求也不斷提高。

          行業(yè)轉型:改善工作作風的八項規(guī)定大型花卉訂單減少,花卉行業(yè)逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發(fā)展。

          抓住機遇:市場上多數(shù)出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。

          四、花店定位:

          選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中
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