《經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》屬于計(jì)劃書(shū)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍:

　　工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

　　企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

　　□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

　　□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

　　1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人

　　1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)

　　1997——2000餐廳會(huì)計(jì)

　　2000——2002娛樂(lè)中心會(huì)計(jì)

　　2001——2005健康中心會(huì)計(jì)

　　2005——2006食品銷售部會(huì)計(jì)

　　2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):

　　1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

　　1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)二○XX年要營(yíng)業(yè)額達(dá)2000億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量，預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

　　市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

　　1、資金雄厚，經(jīng)常促銷

　　2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多

　　3、宣傳力度大

　　4、管理完善

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

　　1、價(jià)格高

　　2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品

　　3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大

　　4、設(shè)備多、人力多

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

　　1、價(jià)格適中

　　2、綠色有機(jī)食品

　　3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳

　　4、投入費(fèi)用低，易于操作

　　5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

　　1、資金少

　　2、進(jìn)入市場(chǎng)晚

　　3、宣傳力度須加強(qiáng)

　　4、管理須更加完善

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　1、產(chǎn)品

　　產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

　　麻辣燙綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡即食

　　多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡、一燜即食

　　多款菜綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食

　　多款素食菜開(kāi)袋即食

　　2、價(jià)格(略)

　　(1)選址細(xì)節(jié):

　　地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

　　面積(平方米):54

　　租金或建筑成本:1300元/月

　　(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣送餐

　　(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)將登記注冊(cè)成:

　　□√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司

　　□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

　　企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

　　職務(wù)月薪

　　業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

　　員工三人700元

　　企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證

　　享受國(guó)家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

　　六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)

　　世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

2、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)的

　　年度經(jīng)營(yíng)方針和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的明確化收集了內(nèi)部及外部的資料情報(bào)后還需正確而公正地分析，然后列出如后表所示的年度經(jīng)營(yíng)方針及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等項(xiàng)目。倘若此目標(biāo)模糊不清，就造成執(zhí)行計(jì)劃成員認(rèn)知上的差距，當(dāng)然就無(wú)法達(dá)成真正的目標(biāo)計(jì)劃。因此，方針和目標(biāo)必須明確表示出來(lái)。

　　年度計(jì)劃的主要內(nèi)容依各個(gè)公司的不同，實(shí)際情況亦隨之有別?；径裕话沩?xiàng)目列于表1.3.1。這些項(xiàng)目每一計(jì)劃均很重要，其中尤以年度利益計(jì)劃是最基本的.計(jì)劃。

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定方法

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定程序

　　(一)首先，公司要了解企業(yè)存在的價(jià)值是什么?要從最原始簡(jiǎn)單的獲利，進(jìn)而提高到對(duì)地區(qū)社會(huì)有所貢獻(xiàn)，提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費(fèi)者等根本思想。

　　(二)"恭自省"，即清楚地了解并分析公司本身的優(yōu)劣點(diǎn)，例如銷售能力欠佳，技術(shù)人員研究開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)等。

　　(三)"觀外情"，了解自己公司周遭的外部環(huán)境有何變化，包含消費(fèi)者習(xí)性的改變，政府法令變遷，勞工及環(huán)保等問(wèn)題是否會(huì)為公司本身創(chuàng)造出可能的機(jī)會(huì)與威脅。

　　(四)在明確掌握外在環(huán)境的機(jī)會(huì)與威脅及詳細(xì)明了本身之優(yōu)缺點(diǎn)后訂立一個(gè)非常清楚的目標(biāo)及方針，同時(shí)盡可能地?cái)?shù)量化。

　　(五)明確目標(biāo)之后尋找可能的執(zhí)行計(jì)劃方案。

　　(六)徹底執(zhí)行計(jì)劃方案。

　　(七)檢查成果并改進(jìn)。

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的構(gòu)架。

　　做成計(jì)劃，有一個(gè)重要的關(guān)鍵，那就是目標(biāo)和對(duì)策之間的關(guān)系。不論何種企業(yè)都有基本目標(biāo)，有了基本目標(biāo)便有基本計(jì)劃，而這個(gè)基本計(jì)劃便設(shè)定了各部門(mén)或各功能的個(gè)別目標(biāo)以及個(gè)別計(jì)劃。同樣地，有了長(zhǎng)期目標(biāo)便有長(zhǎng)期計(jì)劃，這可作為年度(短期)目標(biāo)、短期計(jì)劃的基礎(chǔ)，也可和更具體的、短期的目標(biāo)計(jì)劃相聯(lián)系。

　　舉例說(shuō)明，在人的行動(dòng)中，有起床上班這個(gè)日?；顒?dòng)，而從早晨起來(lái)到公司上班這么個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo)中即有起床、吃早餐、開(kāi)車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動(dòng)。

　　這個(gè)行動(dòng)可以無(wú)限制地細(xì)分，但是無(wú)論如何細(xì)分，其所有的行動(dòng)均是朝向一個(gè)目標(biāo)(即到公司)來(lái)完成的。某一行動(dòng)，都是為了實(shí)行下個(gè)行動(dòng)的手段。

　　換句話說(shuō)，某一行動(dòng)都是以下次的行動(dòng)為目標(biāo)的，每個(gè)計(jì)劃絕不是單獨(dú)或個(gè)別存在，通常均以下一階段的計(jì)劃來(lái)作為目標(biāo)。

3、公司經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃

　　20XX年是公司加快調(diào)整優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，謀求企業(yè)生存與持續(xù)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵年，公司必須以創(chuàng)新的思維和改革的精神開(kāi)展各項(xiàng)工作，20XX年主要工作目標(biāo)是：控成本，降費(fèi)用；抓安全，提效益；調(diào)業(yè)務(wù)，促轉(zhuǎn)型；保生存，謀持續(xù)經(jīng)營(yíng)；在多經(jīng)改革及規(guī)范經(jīng)營(yíng)的環(huán)境下，尋求新的持續(xù)經(jīng)營(yíng)機(jī)遇，謀求新的生存經(jīng)營(yíng)方式。

　　一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)管理

　　根據(jù)20XX年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成情況，考慮到多經(jīng)改革、業(yè)務(wù)調(diào)整和成本上升等因素，20XX年各部門(mén)營(yíng)業(yè)收入力爭(zhēng)完成××萬(wàn)元，成本費(fèi)用控制×××萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)力爭(zhēng)完成×××萬(wàn)元。

　　各部門(mén)要緊緊咬定目標(biāo)不放松，深挖潛力，苦練內(nèi)功，提升服務(wù)功能，提高經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，確保順利完成20XX年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。

　　二、牢固樹(shù)立安全理念，全力以赴打造本安環(huán)境

　?。ㄒ唬┕镜陌踩a(chǎn)目標(biāo)

　　不發(fā)生人身死亡和重傷事故，實(shí)現(xiàn)人身事故“零”的目標(biāo)； 不發(fā)生特大、重大事故及主要設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞事故； 不發(fā)生惡性誤操作事故和人為責(zé)任的一般事故； 不發(fā)生同等及以上責(zé)任的重大交通事故；不發(fā)生環(huán)境污染事故及重大環(huán)保糾紛事件； 不發(fā)生職業(yè)健康危害事故。

　　（二）主要保障措施：

　　深化安全宣傳教育，從企業(yè)發(fā)展的大局出發(fā)，致力于安全文化建設(shè)。要從關(guān)心員工生命的高度出發(fā)，全力以赴抓好安全宣教工作，在安全教育的“內(nèi)容”和“形式”上下功夫，以“有用”和“有效”為原則，尋求更加有效、實(shí)用的安全宣教形式，強(qiáng)化安全理念教育，不斷引導(dǎo)全公司員工擺正安全與生產(chǎn)的關(guān)系，固化“安全第一”的安全理念，積極營(yíng)造我要安健環(huán)的良好氛圍。

　　強(qiáng)化安全監(jiān)察力度，要進(jìn)一步維護(hù)安全監(jiān)察的剛度，以打造本質(zhì)安全性企業(yè)為主線，建立高效完善的安全管理和控制體系，并抓好安全管理各項(xiàng)措施的落實(shí)，要俯下身子，盯在現(xiàn)場(chǎng)，把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查隱患，切實(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題，做到安全生產(chǎn)指揮在現(xiàn)場(chǎng)，隱患排查發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，整改措施落實(shí)在現(xiàn)場(chǎng)，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)管不失控。

　　繼續(xù)深入開(kāi)展創(chuàng)建優(yōu)秀班組活動(dòng)，夯實(shí)安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)，規(guī)范班組基礎(chǔ)管理，切實(shí)提高班組綜合管理水平和安健環(huán)管理績(jī)效。繼續(xù)做好班組的檢查與輔導(dǎo)工作，遵循“邊檢查、邊研究、邊整改、邊提高”的原則，對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況實(shí)時(shí)監(jiān)督，確保各班組切實(shí)、有效開(kāi)展創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)。

　　三、以人為本，加強(qiáng)人才隊(duì)伍規(guī)劃與建設(shè)

　?。ㄒ唬膽?zhàn)略的高度加強(qiáng)人才隊(duì)伍規(guī)劃與建設(shè)

　　著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，立足當(dāng)前，對(duì)公司現(xiàn)有人才結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面調(diào)查分析，科學(xué)制訂適應(yīng)公司持續(xù)經(jīng)營(yíng)的中長(zhǎng)期人才隊(duì)伍整體規(guī)劃，在用好公司現(xiàn)有人才的基礎(chǔ)上重點(diǎn)培育和引進(jìn)急需的新型專業(yè)人才，全面提高員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)，為提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力做好人才儲(chǔ)備。

　　以人為本加強(qiáng)人才管理。秉承“以人為本”的理念，從“尊重人才、激勵(lì)人才、培養(yǎng)人才、關(guān)心人才”出發(fā)，將“以人為本”的思想貫穿于人力資源管理和人才資源開(kāi)發(fā)的全過(guò)程。除了貫徹落實(shí)公司現(xiàn)有績(jī)效管理政策外，要建立一整套“事業(yè)留人，感情留人，政策留人”的用人機(jī)制，通過(guò)學(xué)習(xí)上提供機(jī)會(huì)、工作上給予平臺(tái)、薪酬上公平回報(bào)、文化上情感關(guān)懷、生活上處處善待、政治上組織關(guān)愛(ài)等具體措施，穩(wěn)定隊(duì)伍，留住骨干；敞開(kāi)渠道，鼓勵(lì)員工積極為公司發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，調(diào)動(dòng)他們的才干，發(fā)掘他們的潛能，只要有利于公司的發(fā)展壯大，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益，按貢獻(xiàn)大小給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)，充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性和積極性，增強(qiáng)員工的歸屬感和成就感，促進(jìn)人才成長(zhǎng)為企業(yè)發(fā)展的主力軍；生活上要多關(guān)心員工，善待員工，盡力解決員工的后顧之憂，滿足員工物質(zhì)文化生活需要，切實(shí)提高員工主體地位，讓員工真正感到企業(yè)的人文關(guān)懷，自覺(jué)為企業(yè)分憂、出力。

　?。ǘ﹦?chuàng)新勞動(dòng)用工管理，探索勞動(dòng)用工新模式

　　面對(duì)多經(jīng)企業(yè)改革發(fā)展的新形勢(shì)、新任務(wù)、新要求，公司在用工理念和方式上都需要不斷創(chuàng)新，要在執(zhí)行落實(shí)國(guó)家、省的有關(guān)法規(guī)政策以及集團(tuán)公司用工管理要求的前提下，大膽探索符合實(shí)際的勞務(wù)用工的新途徑，積極研究勞務(wù)派遣、業(yè)務(wù)委外承包等經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)用工模式的新突破，以徹底解決員工的工齡及勞動(dòng)合同等歷史問(wèn)題，并達(dá)到用工精細(xì)化管理的目標(biāo)。

　　一要縝密策劃，積極探索新的勞動(dòng)用工方式。要著眼全局，以穩(wěn)定為前提，著重以勞動(dòng)力配置的靈活性、用工成本、用工風(fēng)險(xiǎn)、管理要求、勞動(dòng)生產(chǎn)效率等要素為基點(diǎn)，積極探索與本公司發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)的又符合精益管理方針的勞動(dòng)用工方式，合理規(guī)劃勞務(wù)派遣員工、勞務(wù)工程承包員工和在冊(cè)員工的比例，逐步調(diào)整勞務(wù)用工結(jié)構(gòu)，形成科學(xué)高效的勞動(dòng)組織體系。

　　二要加強(qiáng)勞務(wù)用工精細(xì)管理。在業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型后，無(wú)論是采取勞務(wù)派遣還是業(yè)務(wù)委外承包方式，加強(qiáng)勞務(wù)用工精細(xì)管理，全面提升勞動(dòng)生產(chǎn)效率都是必須的。首先公司要建立健全勞務(wù)公司、外來(lái)隊(duì)伍、外協(xié)單位考核體系，把勞務(wù)公司的用工規(guī)模、人員流動(dòng)率、管理能力、隊(duì)伍技能結(jié)構(gòu)等要素作為資質(zhì)考核指標(biāo)，嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)；增強(qiáng)對(duì)勞務(wù)公司的管控能力，實(shí)行末位淘汰制，消除勞務(wù)隊(duì)伍只顧完成任務(wù)、干活賺錢(qián)而放松管理的傾向，讓公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)質(zhì)量處于可控狀態(tài)；其次要?jiǎng)?chuàng)新管理模式，改變過(guò)去“以包代管”的粗放管理模式，實(shí)行外包隊(duì)伍組織管理班組化和“班長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”，把管理任務(wù)落實(shí)到班組，落實(shí)到每位員工，將粗放式管理轉(zhuǎn)化為深層次的精度管理，不斷提高勞務(wù)用工綜合素質(zhì)和生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和員工和諧共贏，把勞務(wù)用工管理水平推上一個(gè)新臺(tái)階。

　　四、推進(jìn)精細(xì)化財(cái)務(wù)管理

　　精細(xì)化財(cái)務(wù)管理是促進(jìn)企業(yè)降本增盈的前提和保障。財(cái)務(wù)部門(mén)要以“細(xì)”為起點(diǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)主體意識(shí)，提高對(duì)精細(xì)化管理的認(rèn)識(shí)，將精細(xì)化管理的思維貫徹到每項(xiàng)任務(wù)、每個(gè)流程，通過(guò)不斷深化財(cái)務(wù)管理手段和方式，優(yōu)化財(cái)務(wù)核算，加快信息化進(jìn)程，最終達(dá)到企業(yè)盈利最大化的目的。

　　完善財(cái)務(wù)組織體系，在原有的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、出納等崗位基礎(chǔ)上，用足現(xiàn)有人才，增設(shè)電算化管理人員、財(cái)務(wù)分析員、預(yù)算編制員等崗位，適當(dāng)調(diào)整崗位模式，動(dòng)員全部的財(cái)務(wù)人員投入精細(xì)化管理當(dāng)中，細(xì)分目標(biāo)、細(xì)分任務(wù)、細(xì)分流程，用精細(xì)化的控制、精細(xì)化的核算、精細(xì)化的分析，全面落實(shí)財(cái)務(wù)管理精細(xì)化。

　　完善內(nèi)控體系。根據(jù)《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》和集團(tuán)公司多種經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理的要求，圍繞企業(yè)相關(guān)管理制度及下達(dá)的主攻目標(biāo)，按計(jì)劃增訂或修訂近年來(lái)的內(nèi)控制度，出臺(tái)匹配的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)細(xì)化與考核、物資材料比價(jià)與采購(gòu)、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算與監(jiān)督、目標(biāo)成本核算與控制、固定資產(chǎn)建帳與盤(pán)活等管理制度，并深化實(shí)施，進(jìn)一步完善內(nèi)控體系，強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，徹底堵塞管理漏洞，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展。

　　深化全面預(yù)算管理，健全涵蓋財(cái)務(wù)、股權(quán)、投融資、資產(chǎn)、人事、績(jī)效與薪酬管理等全方位的預(yù)算體系，并實(shí)行與績(jī)效掛鉤考核，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。重點(diǎn)要加強(qiáng)成本費(fèi)用預(yù)算的精細(xì)化，為降本增效樹(shù)立標(biāo)桿和尺度。從源頭開(kāi)展成本目標(biāo)控制，實(shí)行標(biāo)桿管理、作業(yè)成本管理和責(zé)任成本管理，綜合考量各部門(mén)的業(yè)務(wù)量、收入、人數(shù)和資產(chǎn)等要素，認(rèn)真編制成本分解計(jì)劃，著力從內(nèi)部挖潛增效，制定成本費(fèi)用定額，細(xì)化成本支出項(xiàng)目，減少不必要的浪費(fèi)，將盈利水平提高到一個(gè)新臺(tái)階。財(cái)務(wù)部門(mén)要及時(shí)和生產(chǎn)、運(yùn)輸、采購(gòu)、維修等部門(mén)保持實(shí)時(shí)的信息溝通，對(duì)各部門(mén)完成預(yù)算情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤監(jiān)控，不斷調(diào)整偏差，將過(guò)去的固定預(yù)算發(fā)展成為滾動(dòng)預(yù)算，確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　強(qiáng)化財(cái)務(wù)調(diào)控力度。針對(duì)目前存在的資金回籠困難、利潤(rùn)空間壓縮、資金鏈和現(xiàn)金流嚴(yán)重吃緊等突出問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)資本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)質(zhì)量以及現(xiàn)金流量的合理調(diào)控，使公司具有合理的資本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)質(zhì)量和充足的現(xiàn)金流量，保證公司的償債能力；加強(qiáng)與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通，改善融資方案，加強(qiáng)融資能力，增強(qiáng)公司參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的總體實(shí)力。

　　五、審時(shí)度勢(shì)，適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略定位

　　20XX年是多經(jīng)企業(yè)改革后全面規(guī)范運(yùn)作的一年。

　　在當(dāng)前嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，國(guó)家對(duì)電力多經(jīng)企業(yè)提出面向市場(chǎng)、減少關(guān)聯(lián)交易比例的改革要求，公司開(kāi)始面臨新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，脫離“遮陽(yáng)傘”的保護(hù)接受市場(chǎng)的考驗(yàn)，獨(dú)立承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。公司必須擺正自身位置，加強(qiáng)外部政策和市場(chǎng)環(huán)境分析，認(rèn)清多經(jīng)改革后的形勢(shì)及任務(wù)，在充分挖掘內(nèi)部市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，依靠主業(yè)增強(qiáng)發(fā)展內(nèi)力，利用自身優(yōu)勢(shì)形成市場(chǎng)合力實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略謀變，模式突破，理性發(fā)展，把戰(zhàn)略重心調(diào)整為依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理，加快推進(jìn)以市場(chǎng)化為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)體制與機(jī)制變革，要讓市場(chǎng)在公司資源配置中發(fā)揮基礎(chǔ)性作用，實(shí)現(xiàn)多經(jīng)企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

　　機(jī)制變革的前提是觀念的變革，觀念變革的切入點(diǎn)應(yīng)強(qiáng)調(diào)危機(jī)管理。因此各部門(mén)要摒棄“等靠要”思想，大力向員工灌輸企業(yè)所面臨的'挑戰(zhàn)和危機(jī)，重新修編企業(yè)文化手冊(cè)，并將企業(yè)文化的宣傳、培訓(xùn)納入年度教育培訓(xùn)計(jì)劃，組織有關(guān)講座給員工特別是關(guān)鍵崗位、管理人員以市場(chǎng)意識(shí)教育，激發(fā)員工勇闖市場(chǎng)的信心和熱情。多經(jīng)改革是必然的，主動(dòng)適應(yīng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)經(jīng)營(yíng)才是硬道理，公司要以全面提升運(yùn)營(yíng)效率和發(fā)展能力為立足點(diǎn)，用積極的心態(tài)主動(dòng)改革和迎接挑戰(zhàn)。

　　六、全面推行管理標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)精益化

　　“三流企業(yè)賣苦力，二流企業(yè)賣產(chǎn)品，一流企業(yè)賣專利，超一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)”，公司要全面進(jìn)軍社會(huì)市場(chǎng)，不在于生產(chǎn)設(shè)備等方面，而在于管理和生產(chǎn)方式，因此我們必須大力推行管理標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)精益化。

　?。ㄒ唬┘?xì)化標(biāo)準(zhǔn)，量化考核，全力推進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)化。隨著各項(xiàng)管理要求的不斷提升，公司自成立以來(lái)制定的系列管理制度和標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了一些細(xì)節(jié)性漏洞，因此公司要根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行政策法規(guī)、一體化管理手冊(cè)和公司的發(fā)展戰(zhàn)略及時(shí)完善和修訂與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等，不斷提高制度執(zhí)行的有效性；要強(qiáng)化計(jì)劃管理體系，科學(xué)編制和逐級(jí)細(xì)化日程作業(yè)、物料管理和勞動(dòng)力配置三大主體計(jì)劃，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃控制，持續(xù)增強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行力；要進(jìn)一步明確各部門(mén)職責(zé)、崗位責(zé)任、履職標(biāo)準(zhǔn)，并量化考核，完善獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)、各有側(cè)重的績(jī)效考核和評(píng)價(jià)體系，實(shí)施全員考核，使標(biāo)準(zhǔn)化管理的觸角延伸到各個(gè)層次、各個(gè)工序、各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　（二）高度重視生產(chǎn)精益化。一要生產(chǎn)技術(shù)精益化，各部門(mén)要以消除浪費(fèi)、提高投資效益為重點(diǎn)，大力開(kāi)展技能競(jìng)賽、技術(shù)攻關(guān)和科技創(chuàng)新，廣泛征集合理化建議，對(duì)公司安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、節(jié)能減排等方方面面存在的操作技術(shù)問(wèn)題實(shí)施攻關(guān)，優(yōu)化工藝流程，堅(jiān)持“新技術(shù)，新工藝，新設(shè)備，新材料”的推廣應(yīng)用，不斷提高公司整體技術(shù)水平和自主創(chuàng)新能力；二要現(xiàn)場(chǎng)管理精益化，要將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理關(guān)口前移、重心下移，強(qiáng)化5S可視化管理，推行PDCA閉環(huán)管理模式，注重全面質(zhì)量和過(guò)程跟蹤管理，確保各項(xiàng)活動(dòng)從事前謀劃、方案出臺(tái)到精準(zhǔn)執(zhí)行、嚴(yán)格考核、效果強(qiáng)化等整個(gè)生產(chǎn)流程精益化，做到事事有結(jié)果，件件有著落；嚴(yán)格按照工作票、工程聯(lián)系單組織生產(chǎn)，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定具體施工方案和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，確保每個(gè)項(xiàng)目均有預(yù)算、有工藝文件、有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、有原始憑證、有節(jié)點(diǎn)進(jìn)度，做到“三按”：按圖紙、按工藝、按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；三要生產(chǎn)成本精益化，大力推行預(yù)算定額管理和第三方審核把關(guān)，嚴(yán)格控制支出，采用作業(yè)成本法、成本倒算法等精益技術(shù)，消除一切“跑、冒、滴、漏”等浪費(fèi)現(xiàn)象，以最優(yōu)品質(zhì)、最低成本和最高效率達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全雙重效益最大化。

　　七、加大力度做好與股東及主業(yè)各部門(mén)的溝通工作

　　合規(guī)的前提下，想方設(shè)法爭(zhēng)取主業(yè)各方面的理解和支持，以主業(yè)為后盾搶占更多的外部市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)多經(jīng)與主業(yè)共榮、共存、共贏。

　?。ㄒ唬┺D(zhuǎn)變觀念，主動(dòng)改進(jìn)服務(wù)方式。牢固樹(shù)立服務(wù)主業(yè)、支持主業(yè)發(fā)展就是支持自身發(fā)展的思想，貼近主業(yè)，加強(qiáng)與各部門(mén)信息溝通與工作交流，建立完善的溝通反饋渠道和機(jī)制，及時(shí)了解主業(yè)各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的服務(wù)需求，積極有效地為主業(yè)發(fā)展排憂解難；定期走訪主業(yè)各部門(mén)，主動(dòng)征求各部門(mén)意見(jiàn)，主動(dòng)改進(jìn)工作，強(qiáng)化管理和服務(wù)，提高內(nèi)部市場(chǎng)的綜合滿意度和認(rèn)知度；只有主業(yè)發(fā)展了、效益提高了、實(shí)力增強(qiáng)了，才能更好地為多經(jīng)企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)揮積極的推動(dòng)和保障作用。

　?。ǘ┘訌?qiáng)聯(lián)系，規(guī)范治理。按照《公司法》和公司章程加強(qiáng)與股東的溝通交流和良性互動(dòng)，認(rèn)真履行投資回報(bào)義務(wù)，不斷完善運(yùn)作機(jī)制，強(qiáng)化公司治理，推動(dòng)科學(xué)決策，促進(jìn)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護(hù)公司和股東的利益；

　?。ㄈ┓e極主動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)收益。增強(qiáng)工作主動(dòng)性，積極主動(dòng)聯(lián)系，多方面積極協(xié)調(diào)溝通，充分發(fā)揮公司的綜合優(yōu)勢(shì)與有效資源，在遵守集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定的前提下設(shè)法承攬更多的業(yè)務(wù)和服務(wù)，延伸服務(wù)領(lǐng)域，增強(qiáng)自我發(fā)展能力，同時(shí)要切實(shí)做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)收入的定期結(jié)算工作，提高結(jié)付率，保障企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

　　八、加強(qiáng)黨建和思想政治工作，爭(zhēng)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)

　　面對(duì)新形勢(shì)新挑戰(zhàn)，我們要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，不斷強(qiáng)化和改進(jìn)企業(yè)黨建和思想政治工作，為推動(dòng)企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供保障支持，形成新優(yōu)勢(shì)。

　　積極開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，要把創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)工作作為全年黨建工作的主線，圍繞企業(yè)發(fā)展中心環(huán)節(jié)開(kāi)展豐富多彩的系列活動(dòng)，廣泛吸引員工群眾積極參與，通過(guò)創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先活動(dòng)，致力于把支部建成堡壘，把黨員樹(shù)為旗幟，發(fā)揮好黨支部的凝心聚力和廣大黨員的先鋒模范作用；要充分發(fā)揮好思想政治工作在企業(yè)改革中的重要作用。以真誠(chéng)的態(tài)度、細(xì)致的工作，及時(shí)化解員工的疑惑和憂慮，凝聚人心，共同前進(jìn)。

　　重點(diǎn)強(qiáng)化員工執(zhí)行力建設(shè)。執(zhí)行力對(duì)企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)至關(guān)重要。今年我們將把提升執(zhí)行力作為隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)來(lái)抓。進(jìn)一步增強(qiáng)執(zhí)行意識(shí)，引導(dǎo)廣大員工爭(zhēng)做執(zhí)行決策、制度的宣傳者、落實(shí)者和帶動(dòng)者。要依靠有效決策，夯實(shí)執(zhí)行的基礎(chǔ)；依靠素質(zhì)提升，增強(qiáng)執(zhí)行的能力；依靠制度約束，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行的考核，做到有令則行、有禁則止，求真務(wù)實(shí)把各項(xiàng)工作一抓到底，抓出成效。

　　大力推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。廣大員工特別是黨員干部要牢固樹(shù)立艱苦奮斗，廉潔從業(yè)過(guò)緊日子的思想，多管齊下，通過(guò)強(qiáng)化教育、制度建設(shè)、嚴(yán)查快處，切實(shí)提高黨員干部的自我約束意識(shí)，努力形成風(fēng)清氣正的良好氛圍。發(fā)揚(yáng)黨內(nèi)民主，堅(jiān)持走群眾路線，拓寬群眾各種訴求渠道，強(qiáng)化群眾監(jiān)督；健全包括決策、執(zhí)行等經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，重點(diǎn)突出對(duì)人、財(cái)、物管理和使用的監(jiān)督，促進(jìn)企業(yè)健康良好發(fā)展。

　　還面臨種種問(wèn)題與挑戰(zhàn)。公司經(jīng)營(yíng)班子和全體員工，要繼續(xù)本著勤勉盡責(zé)、嚴(yán)格自律、誠(chéng)實(shí)守信的態(tài)度，依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范運(yùn)作、科學(xué)治理，創(chuàng)造股東、企業(yè)、員工共贏局面。

4、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)

　　第一部分公司概況

　　公司為國(guó)內(nèi)著名鋼材制造商之一，以生產(chǎn)建筑用鋼材為主，已有38年的生產(chǎn)歷史，歷年平均鋼材產(chǎn)量最高為40萬(wàn)噸，最低為35萬(wàn)噸，公司員工總數(shù)為470名，某公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)。　　

　　第二部分年度工作計(jì)劃形成步驟

　　1.準(zhǔn)備階段。

　　201x年12月2日，以這一年的生產(chǎn)實(shí)際與預(yù)測(cè)為基礎(chǔ)，對(duì)下一年做出展望，由各部門(mén)經(jīng)理向總經(jīng)理提出報(bào)告。

　　2.立案階段。

　　201x年12月4日，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人召集部門(mén)內(nèi)員工協(xié)助制定部門(mén)"年度工作計(jì)劃"，并由總經(jīng)理助理進(jìn)行總體整理。

　　3.審議及調(diào)整階段。

　　201x年12月11日由總經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議，主管級(jí)以上人員參加。

　　4.決定及公布階段。

　　經(jīng)過(guò)半個(gè)月的充分研究后，于201x年12月15日召集全公司管理人員會(huì)議并公布計(jì)劃，參加人員為各部門(mén)負(fù)責(zé)人(經(jīng)理)，并由經(jīng)理將計(jì)劃內(nèi)容告知員工。

　　第三部分年度工作計(jì)劃內(nèi)容

　　1.201x年度展望。

　　(1)營(yíng)銷管理方面：國(guó)內(nèi)對(duì)建筑鋼材需求較旺，建筑鋼材銷售市場(chǎng)較廣。公共建設(shè)屬于買(mǎi)方市場(chǎng)，政府議價(jià)能力高，邊際利潤(rùn)可能會(huì)受影響，但總收益可能增加。

　　(2)公司財(cái)務(wù)狀況方面：資金充足，財(cái)務(wù)健全，能充分發(fā)揮靈活運(yùn)轉(zhuǎn)功能。

　　(3)生產(chǎn)設(shè)備方面：由于生產(chǎn)設(shè)備逐漸陳舊，在201x年度設(shè)備操作故障及磨損率可能比以前高。

　　(4)人力資潺投入：201x年度公司推行多項(xiàng)工作的管理革新，強(qiáng)化組織功能收效頗大，員工工作積極性較高，人員能積極配合生產(chǎn)需求；現(xiàn)場(chǎng)主管雖具備實(shí)地作業(yè)的能力，但有些主管的管理水平仍需要通過(guò)在職訓(xùn)練予以加強(qiáng)。

　　(5)生產(chǎn)所需原料供應(yīng)：因東部礦源已接近枯竭，西部采礦區(qū)的開(kāi)發(fā)應(yīng)加緊進(jìn)行。

　　(6)其他影響生產(chǎn)活動(dòng)的外在因素：環(huán)保問(wèn)題、夏季的限電問(wèn)題等都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升。

　　2.201x年度工作方針及目標(biāo)。

　　(1)積極推行目標(biāo)管理，提高總體生產(chǎn)效率，以年產(chǎn)鋼材60萬(wàn)噸為目標(biāo)。

　　(2)降低生產(chǎn)成本2.5%，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　(3)秉承"誠(chéng)信負(fù)責(zé)"的廠訓(xùn)，創(chuàng)建"創(chuàng)造生產(chǎn)"、"生產(chǎn)創(chuàng)造"及"以廠為家"的企業(yè)文化。(以下為各部門(mén)工作計(jì)劃)

　　3.營(yíng)銷部工作計(jì)劃。

　　(1)采購(gòu)鐵礦石，并運(yùn)送至廠區(qū)總計(jì)1600萬(wàn)噸。

　　(2)煤炭用量較前五年平均減少8.5%以上，以降低成本。

　　(3)嘗試新法供熱煉鐵，節(jié)省人工費(fèi)用。

　　(4)控制運(yùn)煤礦車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)數(shù)，節(jié)省燃料油量。

　　4.制造部門(mén)工作計(jì)劃。

　　(1)軋碎量、供熱煤應(yīng)用量、鋼材的生產(chǎn)量及鋼材包裝發(fā)貨量如下表所示(略)，工作計(jì)劃《某公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》。

　　(2)充分運(yùn)用人力資源并發(fā)揮其機(jī)能，冷季減少臨時(shí)工40名.員工加班須妥善控制，以減少加班費(fèi)l2%。

　　(3)生產(chǎn)用燃煤、電力和燃料油節(jié)省4%。

　　5.品質(zhì)部工作計(jì)劃。

　　(1)開(kāi)設(shè)質(zhì)量管理培訓(xùn)班。

　　(2)檢驗(yàn)采購(gòu)儀器。

　　(3)專題研究影響鋼材質(zhì)量的主要因素。

　　6.財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃。

　　(1)由財(cái)務(wù)部門(mén)擬訂"成本中心"制度，用以評(píng)核各部門(mén)工作效率，強(qiáng)化"降低成本"目標(biāo)，并將其結(jié)果引導(dǎo)"利益中心"施行。

　　(2)加強(qiáng)物料管理，減少庫(kù)存物料，以免積壓資金。

　　(3)改進(jìn)采購(gòu)，以合理價(jià)格購(gòu)進(jìn)適合質(zhì)量要求的物料。

　　7.行政部工作計(jì)劃。

　　(1)確立設(shè)備預(yù)防保養(yǎng)制度，制作預(yù)防保養(yǎng)卡片。

　　(2)制定各月份設(shè)備整修計(jì)劃。

　　(3)研究原有配件的修理并盡可能利用廢料，以節(jié)省費(fèi)用。

　　(4)盡可能縮短處理設(shè)備臨時(shí)故障的時(shí)間。

　　8.人事制度革新計(jì)劃。

　　(1)于年初推行人事制度合理化，并綜合管理員工的福利措施事項(xiàng)以及處理員工申訴問(wèn)題。此外，加強(qiáng)與工會(huì)的聯(lián)系與溝通。

　　(2)以點(diǎn)數(shù)法施行員工"工作評(píng)價(jià)"制度，確立合理薪金制度。

　　(3)建立合理的員工獎(jiǎng)懲制度，每月選拔優(yōu)秀的員工4名，公開(kāi)表?yè)P(yáng)其先進(jìn)事跡，作為其他員工的榜樣。

　　(4)退休人員分批辦理退休手續(xù)，其職位通過(guò)招聘由青年新秀擔(dān)任。

　　9.培訓(xùn)工作計(jì)劃。

　　(1)運(yùn)用在職培訓(xùn)基金，設(shè)立培訓(xùn)教室舉辦下列培訓(xùn)：領(lǐng)班培訓(xùn)30人三班次電工24人四班次操作工120人四班次

　?、俟疚幕逃?；

　?、趯I(yè)知識(shí)：

　?、垲A(yù)防保養(yǎng)；

　?、軜?biāo)準(zhǔn)操作法。

　　(3)利用各種聚會(huì)對(duì)各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行教育。

　　(4)選舉經(jīng)理接班人參加各種培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)新技能，使其返廠后能擔(dān)任廠內(nèi)訓(xùn)練班講師。

　　第四部分計(jì)劃的施行與檢查

　　本公司為加強(qiáng)計(jì)劃可行性，將于執(zhí)行前再對(duì)計(jì)劃加以檢查及修正，每月20日例行會(huì)議將檢查當(dāng)月計(jì)劃并修正下月預(yù)算。此外，規(guī)定各部門(mén)召集領(lǐng)班人員于周六開(kāi)檢查會(huì)，擬訂下周工作方向，訂出原料預(yù)定需求，由此而推進(jìn)細(xì)分化日程計(jì)劃。各種生產(chǎn)報(bào)表的填寫(xiě)，務(wù)求詳細(xì)，以供管理者決策參考。

　　第五部分激勵(lì)措施及計(jì)劃成果獎(jiǎng)勵(lì)

　　1.設(shè)"生產(chǎn)獎(jiǎng)金"，以每日生產(chǎn)鋼材2000噸為準(zhǔn)，超過(guò)l 500噸獎(jiǎng)金1500元，獎(jiǎng)金累積總額于次月初平均分給線上工人。

　　2.每日生產(chǎn)數(shù)量，累積生產(chǎn)獎(jiǎng)金與預(yù)定生產(chǎn)量的差距等資料公布于大門(mén)口處布告欄，明示員工。

　　3.在大門(mén)進(jìn)口處樹(shù)立"發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神"的石碑以及"向60萬(wàn)噸鋼材挑戰(zhàn)"的標(biāo)語(yǔ)數(shù)聯(lián)，以激勵(lì)員工。

　　4.配合7月份"工作評(píng)價(jià)"制度的施行，調(diào)整員工待遇l2%。視工作實(shí)績(jī)而定。

　　5.為提高員工工作熱情，分批舉辦國(guó)內(nèi)外旅游活動(dòng)。

5、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

　　2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的.飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

　　10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

6、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范本方便食品經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍:

　　工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

　　企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

　　□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

　　□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

　　1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人

　　1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)

　　1997——2000餐廳會(huì)計(jì)

　　2000——2002娛樂(lè)中心會(huì)計(jì)

　　2001——2005健康中心會(huì)計(jì)

　　2005——2006食品銷售部會(huì)計(jì)

　　2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):

　　1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

　　1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)二○XX年要營(yíng)業(yè)額達(dá)2000億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量，預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

　　市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

　　1、資金雄厚，經(jīng)常促銷

　　2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多

　　3、宣傳力度大

　　4、管理完善

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

　　1、價(jià)格高

　　2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品

　　3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大

　　4、設(shè)備多、人力多

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

　　1、價(jià)格適中

　　2、綠色有機(jī)食品

　　3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳

　　4、投入費(fèi)用低，易于操作

　　5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

　　1、資金少

　　2、進(jìn)入市場(chǎng)晚

　　3、宣傳力度須加強(qiáng)

　　4、管理須更加完善

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　1、產(chǎn)品

　　產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

　　麻辣燙綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡即食

　　多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡、一燜即食

　　多款菜綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食

　　多款素食菜開(kāi)袋即食

　　2、價(jià)格(略)

　　(1)選址細(xì)節(jié):

　　地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

　　面積(平方米):54

　　租金或建筑成本:1300元/月

　　(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣送餐

　　(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)將登記注冊(cè)成:

　　□√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司

　　□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

　　企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

　　職務(wù)月薪

　　業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

　　員工三人700元

　　企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證

　　享受國(guó)家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

　　六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)

　　世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!